Chef De Partie (m/w/d) Im Restaurant Carl & Sophie
Berlin, Germany
Job Description
\n Arbeiten bei Althoff \xe2\x80\x93 das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Pers\xc3\xb6nlichkeit und individuellen F\xc3\xa4higkeiten einbringen zu k\xc3\xb6nnen. Es bedeutet, gef\xc3\xb6rdert, unterst\xc3\xbctzt und wertgesch\xc3\xa4tzt zu werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterst\xc3\xbctzung der K\xc3\xbcchenleitung bei der Planung, Auskostung sowie Erstellen von Gerichten f\xc3\xbcr die Speisekarte, Spezialit\xc3\xa4tenkarte und das Veranstaltungsangebot
- Qualit\xc3\xa4tskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung in Abwesenheit vom K\xc3\xbcchenchef und Souschef
- Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie w\xc3\xbcnschenswert
- Berufserfahrung in der K\xc3\xbcchenorganisation und in der Speisen-Produktion w\xc3\xbcnschenswert
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Teamf\xc3\xa4higkeit, Flexibilit\xc3\xa4t, Kreativit\xc3\xa4t, Organisationsverm\xc3\xb6gen
- Jobticket
- attraktive Arbeitszeitmodelle
- Transferm\xc3\xb6glichkeiten innerhalb der ALTHOFF Gruppe
- ma\xc3\x9fgeschneiderte Entwicklungs- und Aufstiegsm\xc3\xb6glichkeiten
- Sodexo Karte
- Vermittlungspr\xc3\xa4mie f\xc3\xbcr angeworbene Mitarbeiter
- umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy und mit externen Seminaranbietern
- \xc3\x9cbernachtung in allen H\xc3\xa4usern der ALTHOFF Gruppe zu Mitarbeiter- und Family & Friends Raten und bei europaweiten Kooperationpartnern
- regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
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Job Detail
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Job IdJD3115119
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBerlin, Germany
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EducationNot mentioned