Job Description

Machine Production Shift Leader (In Training), (m, f, d) Part-Time/Full-Time, Starting Immediately

Introduction

Bao Gao Club is a bustling open kitchen located in the heart of Markethalle Neun, a renowned market hall in Berlin known for its high-quality food and sustainable sourcing. We offer a range of Chinese dumpling specialties that transport our guests to the vibrant street markets and warm family gatherings of China. All our foods are made in-store with high-quality ingredients and meticulous attention to detail. We are looking for highly motivated team players to join us.

Tasks

Ensure high quality standards, including hygiene, health and safety Make sure production is executed smoothly and troubleshoot if needed Register stock and conduct regular stock checks. Plan production schedule based on stock levels and demand

Benefits

Fair starting remuneration with pay increase upon verified performance. Work with a friendly, vibrant, and diverse team. Opportunities to learn new skills. Fast-growing team with opportunities for advancement.

Qualities/Experience

(depending on position applied)

Preferably 2+ years in kitchen settings and some team leadership experience Physically strong, able to multitask, work under pressure, self-motivated and willing to learn Good organisational skills, reliable, and a good team player Conversational level in German (B2 or higher preferred) and English (fluent); knowledge of Chinese is a plus
Would you like to be part of our team? Please send your CV to and indicate your earliest starting date - looking forward to seeing your application :-)

Schichtleiter Maschinenproduktion (in Training), (m, f, d) Teilzeit/Vollzeit, ab sofort

Einführung

Der Bao Gao Club ist eine pulsierende, offene Küche im Herzen der Markthalle Neun, einer renommierten Markthalle in Berlin, die für ihre hochwertigen Lebensmittel und nachhaltige Herkunft bekannt ist. Wir bieten eine Reihe von chinesischen Dumpling-Spezialitäten, die unsere Gäste in die lebhaften Straßenmärkte und herzlichen Familientreffen Chinas versetzen. Alle unsere Speisen werden im Laden mit ausgewählten Zutaten und viel Liebe zum Detail hergestellt. Wir suchen hochmotivierte Teamplayer, die uns unterstützen.

Aufgaben

Leitung eines kleinen Teams (3-4 Personen) bei der Herstellung hochwertiger Teigtaschen. Organisation von Selbst- und Teamarbeit für den gesamten Produktionsprozess (von der Vorproduktion bis zum Aufräumen nach der Produktion), um die Effizienz zu maximieren. Gewährleistung hoher Qualitätsstandards, einschließlich Hygiene, Gesundheit und Sicherheit Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und ggf. Störungsbeseitigung Erfassung der Bestände und Durchführung regelmäßiger Bestandskontrollen. Produktionsplanung auf der Grundlage von Lagerbeständen und Nachfrage
Vorteile

Angemessene Anfangsvergütung mit Gehaltserhöhung bei nachgewiesener Leistung Arbeit in einem freundlichen, dynamischen und vielfältigen Team Möglichkeiten, neue Fähigkeiten zu erlernen Schnell wachsendes Team mit Aufstiegsmöglichkeiten
Qualifikationen/Erfahrungen (je nach Position)

Vorzugsweise mehr als 2 Jahre Erfahrung in der Küche und erste Erfahrung in der Teamleitung Körperlich stark, multitaskingfähig, belastbar, selbstmotiviert und lernbereit Kommunikativ, gute organisatorische Fähigkeiten, zuverlässig und teamfähig. Konversationsniveau in Deutsch (B2 oder höher bevorzugt) und Englisch (fließend); Chinesischkenntnisse sind von Vorteil.
Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann sende deinen Lebenslauf an job@baogaoclub.de und gib deinen frühestmöglichen Eintrittstermin an - wir freuen uns auf deine Bewerbung :-)

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 32.892,25€ pro Jahr

Arbeitsort: Vor Ort