Demichef De Partie (m/w/d)

Berlin, Germany

Job Description

\n F\xc3\xbcr das sechste von derzeit 7 Hotels der AMANO Group in Berlin suchen wir DICH als ein Teil von unserem K\xc3\xbcchenteam im Restaurant JOSEPH im Hotel AMO by AMANO.

Die AMANO Group ist mehr als nur ein Hotel, sie ist ein Teil der Stadt. Ob es die internationale K\xc3\xbcche unserer Restaurants oder die Vielfalt an Cocktails in unseren Bars ist: AMANO bedeutet Lifestyle und diesen m\xc3\xb6chten wir mit Dir leben!

Wir suchen immer nach kreativen K\xc3\xb6pfen, frischen Ideen und leidenschaftlichem Engagement. Mit unseren Bars und kulinarischen Hotspots formen wir die Gastro - Szene und gehen in Sachen Trends voraus. Und das bald schon au\xc3\x9ferhalb der Hauptstadt, denn die AMANO Group expandiert nach M\xc3\xbcnchen, D\xc3\xbcsseldorf und London, bald auch nach Leipzig...

Du suchst eine neue Herausforderung? Du zeichnest dich aus durch eine selbst\xc3\xa4ndige Arbeitsweise sowie Organisationstalent, Flexibilit\xc3\xa4t und Kommunikationsf\xc3\xa4higkeit? Dar\xc3\xbcber hinaus bist du sehr Gast- und Serviceorientiert und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild? Unsere G\xc3\xa4ste \xc3\xbcberzeugst du mit Professionalit\xc3\xa4t, Charme, Kreativit\xc3\xa4t und sehr guten Englischkenntnissen?

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
  • Enge Zusammenarbeit mit dem K\xc3\xbcchenchef und mit den Dir unterstellten Commis de Cuisine und Auszubildenden
  • Du hast stets offene Ohren und einen wachen Blick f\xc3\xbcr Details und das gro\xc3\x9fe Ganze
  • Vorbereitungen f\xc3\xbcr das t\xc3\xa4gliche Gesch\xc3\xa4ft
  • Produktion und Zubereitung von Speisen (\xc3\xa0 la carte & Bankett) im Mittel-, bzw. Sp\xc3\xa4tdienst
  • Du wei\xc3\x9ft um den Wert frischer Zutaten und dass die besten Speisem im Team entstehen
  • Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung
  • Durchsetzen unserer Unternehmensphilosophie und Standards
  • Abgeschlossene Kochausbildung und ggf. einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie k\xc3\xb6nnen nicht schaden
  • Professionelle, selbstsichere, teamorientierte, umsichtige Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft, Leistungsverm\xc3\xb6gen, Flexibilit\xc3\xa4t & Organisationsgeschick
  • Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein gute Laune und Verantwortung f\xc3\xbcr deinen Aufgabenbereich motivieren dich
  • Freude am Kochen und am Umgang mit t\xc3\xa4glich frischen Lebensmitteln
  • klare Ansagen & konstruktive Kritik spornen dich zu Besserem
  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Sauberkeit und Sorgfalt sind f\xc3\xbcr dich unabdingbar
  • Eine abwechslungsreiche T\xc3\xa4tigkeit
  • Flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege
  • Weiterbildungs-, Schulungs- und Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten
  • Eine Zukunftsperspektive durch Transferm\xc3\xb6glichkeiten innerhalb der AMANO Group
  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Discounts in allen Hotels, Bars und Restaurants der AMANO Group, sowie \xc3\xbcber die Online Plattform Corporate Benefits
  • Einladungen zum Kennenlernen der AMANO Produkte und unseres Lifestyles
  • unbesfristeter Arbeitsvertrag
  • Krankenzusatzversicherung
  • Urban Sports Fitness mit geringem Eigenanteil
  • Business Massagen
  • halbj\xc3\xa4hrlicher Gastronimie Gutschein
  • AMANO Kreditkarte (Sachbezugskarte) mit monatlicher Aufladung & Geburtstagsgeld
  • Nachtzuschl\xc3\xa4ge
  • Family & Friends Discounts
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erh\xc3\xa4ltst Du als werbender Mitarbeiter eine Pr\xc3\xa4mie in H\xc3\xb6he von 500\xe2\x82\xac
  • Ein Urlaubsupgrade nach zwei Jahren von 28 auf 30 Urlaubstage
  • AMANO Hoodie
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3113631
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Berlin, Germany
  • Education
    Not mentioned