Chef De Partie (m/w/d)

Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany

Job Description

\n ITO \xe2\x80\x93 japanese cuisine

Im ITO bieten wir nicht einfach nur Sushi an, sondern pr\xc3\xa4sentieren unseren G\xc3\xa4sten japanische K\xc3\xbcche auf h\xc3\xb6chstem Niveau.

Zur Unterst\xc3\xbctzung unseres hervorragenden Teams suchen wir ab sofort und in Vollzeit einen Koch (m/w/d), der das Handwerk und die Kunst der japanischen K\xc3\xbcche ebenso liebt wie wir.

Unser renommiertes Restaurant liegt im Herzen des Belgischen Viertels in K\xc3\xb6ln und verbindet japanische Tradition mit moderner Kreativit\xc3\xa4t am Puls der Zeit. Unsere G\xc3\xa4ste sch\xc3\xa4tzen die Qualit\xc3\xa4t unserer Produkte und unsere Liebe zum Detail, die den Besuch bei uns zum Erlebnis werden lassen.

Wenn du \xc3\xbcber Talent und eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch verf\xc3\xbcgst, bieten wir dir die M\xc3\xb6glichkeit, von erfahrenen Sushi-Meistern zu lernen und unser Team zu bereichern.

Anstellungsart: Vollzeit
  • Du erlernst die Zubereitung von traditionellem Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialit\xc3\xa4ten unter Ber\xc3\xbccksichtigung h\xc3\xb6chster Qualit\xc3\xa4tsstandards und setzt diese anschlie\xc3\x9fend selbst\xc3\xa4ndig um
  • Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*in und hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
  • Du hast eine Affinit\xc3\xa4t f\xc3\xbcr oder sogar Erfahrung in der Sushi-Kreation
  • Du bist hungrig dara\xc3\xbaf, Neues zu lernen und tief in die Welt der japanische K\xc3\xbcche einzutauchen
  • Du verf\xc3\xbcgst \xc3\xbcber
  • ein Auge f\xc3\xbcr Pr\xc3\xa4sentation und Produktqualit\xc3\xa4t
  • gute Produktkenntnisse bie der Zubereitung von Fisch und Meeresfr\xc3\xbcchten
  • die F\xc3\xa4higkeit, auch unter Zeitdruck effizient und Pr\xc3\xa4zise zu arbeiten
  • Kreativit\xc3\xa4t und Leidenschaft, insbesondere wenn es darum geht, dich und deine F\xc3\xa4higkeiten weiterzuentwickeln
  • Kommunikationsf\xc3\xa4higkeit und einen ausgepr\xc3\xa4gten Teamgeist
  • Ein angenehmes Arbeitsklima im Herzen des Belgischen Viertels
  • Ein attraktives Gehaltspaket
  • Pers\xc3\xb6nliche Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten
  • Die M\xc3\xb6glichkeit, Teil eines der besten japanischen Restaurants K\xc3\xb6lns zu werden
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Job Detail

  • Job Id
    JD3118954
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany
  • Education
    Not mentioned