\n Schloss Elmau ist ein Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway in den Bayerischen Alpen und bietet seinen G\xc3\xa4sten in zwei 5* Superior Hotels insgesamt 162 gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgige Zimmer und Suiten, drei luxuri\xc3\xb6se Spas sowohl f\xc3\xbcr Erwachsene als auch Familien, TCM Medical Spa, ein Yoga Center und Retreats mit herausragenden Lehrern, zahlreiche Sport- und Fitnessprogramme, Edutainment und Fussball Camps f\xc3\xbcr Kids & Teens, Food for Thought in einer anspruchsvollen Buchhandlung, acht Restaurants f\xc3\xbcr Kosmopoliten, von denen eines mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet ist und last not least eine weltweit einzigartige kulturelle Tradition mit Konzerten der gro\xc3\x9fen K\xc3\xbcnstler der Klassik und des Jazz. Schloss Elmau besch\xc3\xa4ftigt ein junges Team mit 325 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, von denen 80-85 eine Ausbildung absolvieren und ist Mitglied von Fair Job Hotels, The Leading Hotels of the World, American Express Fine Hotels & Resorts und Virtuoso.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerkl\xc3\xa4rung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/

Anstellungsart: Vollzeit

Als Chef de Partie arbeiten Sie eng mit unseren Executive Chefs zusammen und leiten eigenst\xc3\xa4ndig einen Posten. Sie sind f\xc3\xbcr die Zubereitung der kalten und/oder warmen Speisen mitverantwortlich.

Was wir von Ihnen erwarten:

abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Spitzenhotellerie

einschl\xc3\xa4gige Erfahrungen in vergleichbaren H\xc3\xa4usern

Kreativit\xc3\xa4t und handwerkliches Geschick

Organisationstalent und wirtschaftliche Arbeitsweise

Gute Umgangsformen, Engagement

Selbstst\xc3\xa4ndigkeit und Flexibilit\xc3\xa4t

Teamf\xc3\xa4higkeit

Begeisterung f\xc3\xbcr ein Luxushotel

Was wir Ihnen anbieten:

• Bonuszahlung in H\xc3\xb6he von 500 Euro brutto nach den ersten sechs Monaten Betriebszugeh\xc3\xb6rigkeit
• 5-Tage/Woche, flexible Arbeitszeitmodelle
• Subventionierte m\xc3\xb6blierte Wohnung f\xc3\xbcr die Probezeit
• Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in H\xc3\xb6he von 1.500 \xe2\x82\xac
• Freier Mitarbeiter-Shuttle zwischen Bahnhof Klais und dem Hotel
• Zuschuss zu verm\xc3\xb6genswirksamen Leistungen
• Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios
• Nutzung des Family Spas
• Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen f\xc3\xbcr Sie mit zwei Begleitpersonen
• Eine j\xc3\xa4hrliche kostenfreie Mitarbeiter-\xc3\x9cbernachtung
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Shoppingportal, Verg\xc3\xbcnstigungen in unseren Shops
• 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments
• Vielf\xc3\xa4ltige Mitarbeiter-Events

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