Job Description

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Unsere Brasserie Colette

Starte Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Berlin!

Der

praktische Teil Deiner Ausbildung

findet in unserer

Brasserie Colette Tim Raue

als auch im hauseigenen

Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz

statt. Somit sammelst Du Erfahrungen in der klassischen als auch modernen Welt der Gastronomie und lernst den Umgang mit Menschen jeden Alters kennen - ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, dass Dich optimal auf deine berufliche Laufbahn vorbereitet.



Wir freuen uns ebenfalls über Bewerbungen von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben.



Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, auch Dich kennenzulernen.



Berufsausbildung · Vollzeit · Berlin · Februar 2026

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Unsere Benefits

Attraktive Ausbildungsvergütung

Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche

Work-Life-Balance

- geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne

Weihnachtsgeld

Jährlicher Urlaubszuschuss

Strukturierte Einarbeitung

Mit regelmäßigem Feedback

fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung

Sonderprämien

für besondere Leistungen

Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern

Würdigung von Dienstjubiläen

in Form von Aufmerksamkeiten und Sonderzahlungen

30% Rabatt

für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“

28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus

Gesundheitsmanagement.

Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen

20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Werbeprämie

für erfolgreiche Personalempfehlungen

Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen

Kostenlose Arbeitskleidung

Corporate Benefits.

Personalrabatte

Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie a

usgewählte kostenlose Getränke

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Deine Aufgaben

Du führst den Mittags- oder Abendservice gemeinsam mit Deinem Team in der Brasserie Colette Tim Raue oder unserem Bewohnerrestaurant der Tertianum Premium Residenz durch Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP
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Dein Profil

Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert Und konntest ggf. schon erste Erfahrungen in der Gastronomie z. B. durch Praktika oder einen Aushilfsjob sammeln Du hast ein freundliches Auftreten und eine starke Kommunikationsfähigkeit Du bringst eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterungsfähigkeit mit Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich Du sprichst gutes Deutsch und hast auch keine Hemmung, Dich mal auf Englisch zu unterhalten Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen
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Deine Bewerbung

Bewerbe Dich gleich online!

Wir benötigen nur Deinen Lebenslauf.



Bei Fragen ist unsere

HR-Ansprechpartnerin

am Standort Berlin,

Sarah Stöckl

unter

jobs@tertianum.de

für Dich da.



Brasserie Colette TIM RAUE | Passauer Str. 5-7 | 10789 Berlin

Entdecke unsere Ausbildungswelt!

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Über uns

Tertianum Premium Group

ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (

Tertianum Premium Residences

) und generationenverbindender Kulinarik (

Brasserie Colette Tim Raue

). Mit etwa

350 Teammitgliedern

in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude fu?r unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.

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