Führen des gesamten Restaurant und Veranstaltungsbereich Sicherstellung und Überwachung der betrieblichen Abläufe, vorrangig im F&B Bereich Überwachung des Wareneinkaufs Einsatz und Entwicklung der Mitarbeiter in ihrem Bereich Durchführung von regelmäßigen Servicebesprechnungen zur Sicherung des Informationsflusses Getränkepflege Umsetzung von Hygienevorschriften und…
Führen des gesamten Restaurant und Veranstaltungsbereich Sicherstellung und Überwachung der betrieblichen Abläufe, vorrangig im F&B Bereich Überwachung des Wareneinkaufs Einsatz und Entwicklung der Mitarbeiter in ihrem Bereich Durchführung von regelmäßigen Servicebesprechnungen zur Sicherung des Informationsflusses Getränkepflege Umsetzung von Hygienevorschriften und…