Führen des gesamten Restaurant- und Veranstaltungsbereich
Sicherstellung und Überwachung der betrieblichen Abläufe, vorrangig im F&B Bereich
Überwachung des Wareneinkaufs
Einsatz und Entwicklung der Mitarbeiter in ihrem Bereich
Durchführung von regelmäßigen Servicebesprechnungen zur Sicherung des Informationsflusses
Getränkepflege
Umsetzung von Hygienevorschriften und sicherheitsrelvanten Maßnahmen
Kassenführung nach dem System von Micros 2700
Aktive Gästebetreuung
Betreuung und Unterweisung der Mitarbeiter und Auszubildenden
Bindglied zwischen Gast, Küche, Service und der Veranstaltungsabteilung
Inventur und Warenwirtschaft
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: ab 3.100,00€ pro Monat
Leistungen:
Betriebliche Altersvorsorge
Essenszuschuss
Kostenlose Getränke
Kostenloser Parkplatz
Ausbildung:
Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
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