Job Description

Ihre Hauptaufgaben:
Regulatorische Bewertung von Rohstoffen, Rezepturen und Nährwertprofilen Erstellung und Aktualisierung der regulatorischen Dokumentation (z.B. Zutatenliste, Nährwertangaben, Rohstoffinformationen) Überprüfung und Freigabe von Etiketten und Kommunikationsmaterialien nach EU-Lebensmittelrecht Teilnahme an Projektteams für Neuentwicklungen und Produktänderungen Regulatorische Analyse und Folgenabschätzung von Änderungen bei Rohstoffen, Rezepturen und Kennzeichnung Koordinierung von Aufträgen und Anfragen (z. B. Rechtsgutachten und Kennzeichnungsbewertungen) und Analyse der Ergebnisse Unterstützung bei der Bearbeitung von behördlichen Einsprüchen oder Anfragen

Ihr Profil:


Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Lebensmittelrecht oder Lebensmittelwissenschaft Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung im regulatorischen Umfeld der Lebensmittelindustrie, erste Erfahrungen mit Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke sind von Vorteil Fundierte Kenntnisse des deutschen und europäischen Lebensmittelrechts, insbesondere hinsichtlich der Zusammensetzung, Kennzeichnung, Aufmachung und Werbung von Lebensmitteln für bestimmte Gruppen Kenntnisse der Codex Alimentarius Standards sind von Vorteil Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Deutsch ist ein Plus Ausgezeichnete IT-Anwenderkenntnisse (Office 365) und sicherer Umgang mit Datenbanken/Dokumentenmanagementsystemen Ausgeprägte Auffassungsgabe und analytisches Denken Präzises und gründliches Arbeiten, auch unter Zeitdruck Starker Teamplayer mit einer kollaborativen Denkweise Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Gute Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten Auf einen BlickFrühestmöglicher Start:Ab sofortBeschäftigungsart:UnbefristetUnternehmen:Fresenius KabiStandort:Bad Homburg, DEUArbeitszeit:VollzeitEinsatzbereich:Recht & ComplianceReferenznummer:R-10207315Veröffentlicht am:21.11.2025Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung

in englischer Sprache

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