Job Description

Einleitung

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!



Werde

Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment – an unserem Standort in

München

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind

Wir [BEE]ten...

Sicherheit – mit einem

unbefristeten Arbeitsvertrag

Ein

faires

,

transparentes Vergütungssystem

Flexible Arbeitszeiten

und Home-Office Möglichkeit nach Absprache – für eine ausgewogene Work-Life-Balance

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

mit unserer

ACADE[BEE]

- Förderung und Ausbildung mit vielseitigen Trainingsprogrammen intern & extern

5 Tage Bildungsurlaub

– Zeit für deine berufliche Weiterentwicklung

Kulinarische Verpflegung (Frühstück & Lunch)

während der Arbeit durch unsere eigene Kantine

Health Benefits

wie betriebliche Altersvorsorge, Urban Sports Mitgliedschaft und regelmäßigen Gesundheitstagen. Wir unterstützen dich bei deinem

Vermögensaufbau

mit 40 EUR monatlich durch einen Bausparvertrag oder ETF-Sparplan Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte

Feedbackkultur

Jubiläumsgratifikationen und ein

Bonussystem

Corporate Benefits - Umfangreiche

Vergünstigungen

in zahlreichen Online-Shops und Geschäften Regelmäßige

[BEE]vents

Werde Teil eines

einzigartigen Bienenkonzepts – wo Start-up-Spirit auf Hotellerie trifft

und ein starkes Wir-Gefühl sowie Zusammenarbeit auf Augenhöhe im Mittelpunkt stehen

Was wir erwarten...

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar

Berufserfahrung

in vergleichbarer Position Liebe zum Detail und höchste

Qualitätsansprüche

tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln die Bereitschaft den Küchenchef in dessen Abwesenheit zu vertreten und

Verantwortung

zu übernehmen sehr gute

Produktkenntnisse

kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen

Deine Aufgaben...

Zusammenarbeit mit dem Chefkoch und dessen Unterstützung und ggf. Vertretung

Zubereitung von Speisen

im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich

Qualitätskontrolle

der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung Durchführung von Inventuren und Bestellungen reibungslose Abläufe in der

Warenbeschaffung

sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und

Speisekarten

in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Kolleg:innen

motivieren

, anleiten und koordinieren

[BEE]Partment

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt.

[BEE]Partment

ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als Serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und

Designkonzept

alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf

echte Herzlichkeit

und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.