Job Description

Serviceleitung m/w/d

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Die Lux Domhof GmbH liegt genau im Herzen von Münster, im Gebäude des renovierten Museums für Kunst und Kultur zwischen Domplatz und Rothenburg. Während wir mittags auf eine leichte Küche mit hausgemachter Pasta, feurigen Curries und wechselnden Tellergerichten setzen, wandelt das Restaurant zum Abend sein Gewand und bietet saftige Steaks und frischen Fisch in einer gehobenen Gastronomie an.


Das Lux beschäftigt ca. 40 Angestellte. Im Restaurant und anliegenden Museum können


Veranstaltungen für bis zu 1.500 Gäste durchgeführt werden.


Zusätzlich zum normalen Café- und Restaurantbetrieb umfasst das Veranstaltungsangebot


Tagungen, Geburtstage, Businessevents, Betriebsfeiern und Partys.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n: Serviceleitung m/w/d.

Dein Profil

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Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise mit Führungserfahrung Erfahrung im à-la-carte-Service, Bankett oder Eventbereich Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft, Kalkulation und Lagerhaltung Sichere Anwendung von Kassensystemen (z. B. Orderman, Gastrofix, Vectron etc.) Grundkenntnisse in Hygienestandards und HACCP-Richtlinien Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis Fremdsprachenkenntnisse (z. B. Englisch) von Vorteil

Deine Aufgaben

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Führung und Motivationdes Serviceteams Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender Sicherstellung von Servicequalität und Gästebindung Reklamationsmanagement mit Fingerspitzengefühl Schnittstellenmanagement zwischen Küche, Bar und Service Mitwirkung bei Events und Sonderveranstaltungen Waren- und Bestandsmanagement Umsetzung von Hygienestandards nach HACCP

Was wir Dir bieten

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Sicherer Arbeitsplatz

in einem erfolgreichen und zukunftsorientierten Gastronomiebetrieb

Leistungsgerechte Vergütung

mit attraktiven Zuschlägen und Trinkgeldbeteiligung

Verantwortungsvolle Position

mit Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen

Ein wertschätzendes Miteinander

in einem motivierten, kollegialen Team

Faire Arbeitszeiten

mit digitaler Zeiterfassung und verlässlicher Dienstplanung

Moderne Arbeitsumgebung

mit professioneller Ausstattung und klaren Standards

Verpflegung während der Arbeitszeit

sowie ggf. Mitarbeiterunterkunft oder Fahrtkostenzuschuss

Mitarbeiterrabatte und Teamevents

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung als Serviceleitung m/w/d mit tabellarischem Lebenslauf, kleinem Motivationsanschreiben, Deinen Gehaltsvorstellungen und Deinem möglichen Starttermin.

Ansprechpartner

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Rafael Nieto


LUX Barkultur und Grillkunst


Domplatz 10


48143 Münster