Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des B\xc3\xbcsumer Hafen im R\xc3\xbccken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen.

Dich erwartet die gesamte spannende Bandbreite gastronomischer Konzepte \xe2\x80\x93 vom Hafen Pub bis zum Fine-Dining-Restaurant. Ob ehrliches und frisch gezapftes Bier, au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnlicher Cocktail oder ein guter Tropfen Wein fernab vom Mainstream.

Mehr Informationen findest du hier!

Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir nat\xc3\xbcrlich tatkr\xc3\xa4ftige Unterst\xc3\xbctzung \xe2\x80\x93 an dieser Stelle kommst du ins Spiel!

Service & Bar Management (m/w/d)

Deine Leidenschaft f\xc3\xbcr den Beruf und deine Begeisterung ist ansteckend? Wenn dein Team einen Ruhepool braucht, bist du der Fels in der Brandung?

Als Service & Bar Management (m/w/d) k\xc3\xbcmmerst du dich mit deinem Team darum, unseren G\xc3\xa4sten ein unvergessliches Erlebnis zu verschaffen und dass der Laden nicht au\xc3\x9fer Kontrolle ger\xc3\xa4t. Gutes Essen, Drinks und beste Vibes im Restaurant und du mittendrin. F\xc3\xbcr dich ist eine effektive Dienstplanung wichtig? Mit deinen Ideen und deiner Kreativit\xc3\xa4t f\xc3\xbcr kulinarische Aktionen und Events punktest du sowohl bei Gast als auch bei deinem Team.

Du verbindest Teamspirit mit echter F\xc3\xbchrungspers\xc3\xb6nlichkeit und Vorbildfunktion?

Wir bieten dir ab sofort eine Stelle als Service & Bar Management (m/w/d).

Wie sieht dein Tag aus?

\xe2\x9c\x93 \xc3\x9cberwachung und -kontrolle des Wareneinsatzes f\xc3\xbcr den Getr\xc3\xa4nkebereich

\xe2\x9c\x93 Unterst\xc3\xbctzung bei der Entwicklung und Umsetzung von Standards in den Restaurants und Bars

\xe2\x9c\x93 Kommunikation neuester Trends im Bereich der Gastronomie zur st\xc3\xa4ndigen Weiterentwicklung & Optimierung der Angebote

\xe2\x9c\x93 Mitarbeiterakquise unter Ber\xc3\xbccksichtigung des Personalbudgets

\xe2\x9c\x93 Stete Motivation/F\xc3\xb6rderung der Mitarbeiter und Auszubildenden, regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Mitarbeitergespr\xc3\xa4che (allgemeines Feedback, Feedback vor Ablauf von Probezeiten, Jahresgespr\xc3\xa4che)

\xe2\x9c\x93 Sicherstellung der korrekten Einf\xc3\xbchrung und Einarbeitung der Mitarbeiter und Auszubildenden, sowie deren Training und Entwicklung

\xe2\x9c\x93 Selbst\xc3\xa4ndige Lagerhaltung und Durchf\xc3\xbchrung der Inventur

\xe2\x9c\x93 Koordination der Abl\xc3\xa4ufe der Restaurants und der Bars

\xe2\x9c\x93 St\xc3\xa4ndige \xc3\x9cberarbeitung und Kalkulation aller Getr\xc3\xa4nkekarten

\xe2\x9c\x93 Kontrolle der G\xc3\xa4steabrechnungen

\xe2\x9c\x93 Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften

\xe2\x9c\x93 T\xc3\xa4gliche Abrechnung und Kontrolle der Tageskasse

\xe2\x9c\x93 St\xc3\xa4ndiger Informationsaustausch innerhalb der Abteilung und Absprache mit K\xc3\xbcche, Event, Empfang, Controlling

\xe2\x9c\x93 Unterst\xc3\xbctzung bei der Erstellung des j\xc3\xa4hrlichen Budgets sowie monatlicher Forecast

Don\'t work hard - work smart - Das gibt\'s on top!

\xe2\x9c\x93 Du m\xc3\xb6chtest dauerhaft die steife Brise an der K\xc3\xbcste genie\xc3\x9fen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.

\xe2\x9c\x93 Achtsamer Umgang untereinander im Team

\xe2\x9c\x93 Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten

\xe2\x9c\x93 Kennenlern-\xc3\x9cbernachtung in allen H\xc3\xa4usern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten

\xe2\x9c\x93 viele Verg\xc3\xbcnstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine W\xc3\xbcnsche offenbleiben.

\xe2\x9c\x93 Regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Coachings zur pers\xc3\xb6nlichen Weiterentwicklung

\xe2\x9c\x93 ... und viele me(e)hr!

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!