Job Description

#MitPfefferAnsWerk



Restaurantfachfrau*mann in sozialem Ausbildungsbetrieb | Pankow



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Einsatzort



Pfefferwerk Stadtkultur, Prenzlauer Berg, Pfefferberg



Beginn der Stelle



ab sofort



Arbeitszeit



Teilzeit, Vollzeit



Als freier Träger der Kinder-, Jugend- und Eingliederungshilfe bietet Pfefferwerk Kindern, Jugendlichen und Familien den Freiraum, die Unterstützung und den Schutz, die sie benötigen, um ihren Lebensweg selbstbestimmt zu gestalten und Schwierigkeiten zu meistern. Durch die Vernetzung unserer Angebote schaffen wir neue Wege für eine gleichberechtigte Teilhabe von Menschen am gesellschaftlichen Leben.



In unseren gastronomischen Ausbildungsbetrieben



"das pfeffer"



und der Küche der Ernst-Reuter-Schule



ermöglichen wir eine inklusive, anspruchsvolle duale Ausbildung in realen Arbeitsprozessen mit dem Ziel, junge Menschen für den ersten Arbeitsmarkt zu qualifizieren. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Restaurantfachfraumann in Teil- oder Vollzeit (mindestens 20 Std./Woche) mit Freude an der aktiven Arbeit mit jungen Menschen.



Deine Aufgaben



Mitwirkung an der Ausgestaltung des Services unseres gastronomischen Ausbildungsbetriebs "das pfeffer" Übernahme der Vorbereitung und Durchführung des Services sowohl für das Mittagsmenü des Restaurantbetriebs als auch für das Veranstaltungscatering für einen gelungenen Barbetrieb auf Veranstaltungen sorgen für die Planung dieser Veranstaltungen eng mit unserer Restaurantleitung zusammenarbeiten Vermittlung praktischer und theoretischer Ausbildungsinhalte an unsere Auszubildenden Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer modularen Ausbildungsgänge

Das bringst du mit



eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmannfrau
alternativ: eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation aus dem Gastgewerbe (Gastronomie/Hotellerie) idealerweise erste Erfahrung in der Ausbildung und im Umgang mit jungen Menschen mit Beeinträchtigungen und Förderbedarfen Spaß an kreativer Gastronomie von Vorteil: die Ausbildereignung gemäß AEVO und/oder rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (ReZA), beides kann bei Bedarf auch im Rahmen der Tätigkeit bei uns erworben werden

Unser Angebot für dich



eine offene, partizipative und wertschätzende Unternehmenskultur mit Raum für eigene Ideen, Engagement und Austausch eine Vergütung entsprechend den Entgelttabellen des TV-L einschl. der Anlagen B und G (E- und S- Tabellen) und Stufenregelung sowie Ausgleich für Sonderformen der Arbeit die Einstufung mindestens in der Stufe 2 der entsprechenden Entgeltgruppe, auch ohne Berufserfahrung 30 Tage Urlaub, bezahlte Freistellung am 24. + 31.12. geregelte Arbeitszeiten ohne Abend- und Wochenendarbeit (bis auf vereinzelte Events) einen einrichtungsübergreifenden Austausch und Raum zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung

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Bei FRAGEN kannst Du Dich gern unter der Telefonnummer



0157 500 11 424



an die Einrichtungsleitung Norbert Lutz wenden. Wir freuen uns auf Dich!



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Wir wertschätzen Vielfalt in unseren Teams. Bewerber*innen mit einer Behinderung berücksichtigen wir bei gleicher Eignung besonders.



Als zukunftsorientierter, berlinweit agierender Träger der Kinder-, Jugend- und Eingliederungshilfe entwickeln, erproben und realisieren wir in der Pfefferwerk Stadtkultur gGmbH chancengerechte Bildungs- und Unterstützungsangebote in Kitas, Schulen, in den Hilfen zur Erziehung, im Rahmen von Berufsorientierung und Ausbildung sowie in der Stadtteilarbeit.



Ausschreibung vom 17.09.2025