Die Ponnath Family Group ist ein seit über 330 Jahren familiengeführter, traditionsreicher Lebensmittelhersteller mit ca. 1.700 Beschäftigten und seinem Stammsitz in Bayern. Unser Fokus ist die Herstellung und der Vertrieb von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie trendgerechten vegetarischen/veganen Alternativen und Convenience-Produkten. Wir wollen täglich Millionen von Konsumenten und Handelspartnern mit hervorragend schmeckenden, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln begeistern.
Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n
Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen und motivierten Team
Weiterführende Schulungen im Rahmen eines Personalentwicklungsplans
Bis zu 31 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ihre Aufgaben
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Mitarbeit bei der Aktualisierung und Pflege von QM- und des HACCP Systems
Mitarbeit zur Vorbereitung und Durchführung bei Kunden- und Zertifizierungsaudits
Durchführung von Prozesskontrollen im 2-Schichtsystem
Kontrolle von Zwischen- und Fertigprodukten auf Einhaltung der Spezifikation
Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich Hygiene, HACCP, Produktsicherheit
Durchführung der jährlichen Belehrung nach dem IFSG §42 / 43
Organisation und Durchführung von Reinigungskontrollen
Reklamationsbearbeitung
Ihr Profil
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Ausbildung in einem Lebensmittelberuf oder Studium
Erfahrung in der Lebensmittelbranche idealerweise im QM / QS Bereich
Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
Teamfähigkeit
Eigenverantwortliches Arbeiten
Zielgerechte Problemlösung
SAP-Kenntnisse von Vorteil