Job Description

Wir sind ein schnell wachsendes und zukunftsorientiertes Produktions- und Handelsunternehmen, das weltweit mit Milchprodukten aller Art handelt.
In unseren 10 eigenen Produktionsstätten produzieren wir verschiedene Sorten Käse, Butter, Joghurt, Ayran, Milchpulver und H-Milch für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel.
Wir wachsen in einem rasanten Tempo weiter und benötigen motivierte Mitarbeitende, die uns mit ihrer Hands-on-Mentalität auf unserem erfolgreichen Weg begleiten möchten.
In Kaiserpfalz in Sachsen-Anhalt befindet sich unsere Allerstedter Käserei. Hier werden sowohl Sauermilchkäse der Sorten Edelschimmel, Hausmacher und Gelbkäse in verschiedenen Formen, u.a. der Marke HARZINGER, als auch Schnittkäse (pur oder mit Gewürzen) und Reibekäse in verschiedenen Käsesorten und Fettstufen hergestellt.
Für unseren Standort in Wohlmirstedt - Kaiserpfalz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Leitung Verpackungsabteilung / Konfektionierer (m/w/d)
Aufgaben

• Steuerung und Überwachung der gesamten Schneide- und Raspelabteilung
• Erstellung und Umsetzung von Produktions-, Pack- und Arbeitsplänen
• Verantwortlich für die termin- und spezifikationsgerechte Herstellung und
• Verfügbarkeit von Fertigprodukten im Bereich der Käseverpackung (von der
• Annahme bis zum Versand)
• Durchführung und Überwachung von Schulungen und Einweisungen im
• Arbeitsschutz
• Verwaltung und Aktualisierung von Abteilungsdokumenten und Formularen
• Zusammenarbeit mit Fremdfirmen und Überwachung von Wartungsarbeiten
• Einhaltung und Umsetzung von Arbeitsschutz- und Hygienemaßnahmen
• Auswertung von Produktreklamationen und Einleitung von
• Verbesserungsmaßnahmen
• Führen von Urlaubsübersichten und weiteren administrativen Aufgaben
• Mitarbeit bei Energieeinsparungsmaßnahmen und Umsetzung der Energiepolitik

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Produktion, Verpackungstechnik odereine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im Bereich Verpackung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie / Milchwirtschaft
• Fundierte Kenntnisse der Fertigpackungsverordnung und Hygienebestimmungen
• Erfahrung in der Erstellung von Produktions- und Schulungsplänen
• Gute Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook)
• Sehr gute Deutschkenntnisse auf Niveau Muttersprache
• Arbeitserlaubnis und Niederlassungserlaubnis in Deutschland

• Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
• Attraktive Vergütung nach Tarif
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse