Job Description

Wir bieten Dir als Familienunternehmen in 4. Generation eine Festanstellung mit leistungsgerechter Entlohnung. Es erwartet Dich ein moderner, interessanter und zukunftssicherer Arbeitsplatz.

Was zählt zu deinen Aufgaben?

Laborleitung & Qualitätsüberwachung

- Planung und Durchführung chemisch-physikalischer sowie mikrobiologischer Untersuchungen

- Organisation von Stufenkontrollen, Anlagenhygiene-Checks und Enteisungskontrollen

- Probenversand an externe, akkreditierte Labore

- Verwaltung von Produktspezifikationen, Artikelpässen, Sicherheitsdatenblättern und Rezepturen

- Entwicklung von Testgetränken in Zusammenarbeit mit Kunden

- Reklamationsbearbeitung und Kundenkommunikation

- Erstellung von Auswertungen und Stellungnahmen

Verantwortung für IFS, HACCP, Food Defence & Food Fraud

- IFS-Beauftragte inklusive Pflege aller IFS-relevanten Kapitel (z.?B. Hygiene, Schulungen, Auditmanagement)

- Leitung des HACCP-Teams

- Leitung des Food Defence und Food Fraud Managements

- Durchführung interner und externer Audits, Krisenmanagement sowie Rückverfolgungssimulationen

- Fremdkörpermanagement und Überprüfung sicherheitsrelevanter Maßnahmen in der Produktion

Schlüsselrollen in Qualitätssicherung & Audits

- Ansprechpartner für Schädlingsbekämpfung und Hygienepläne

- Dokumentation und Verwaltung aller qualitätsrelevanten Prozesse

- Kundenkontakt zu Lohnfüllkunden und Pflege von Qualitätsportalen (z.?B. Qadex)

Was solltest du mitbringen?

- Abgeschlossenes naturwissenschaftliches oder lebensmitteltechnologisches Studium oder vergleichbare Qualifikation

- Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise in der Getränke- oder Lebensmittelindustrie

- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen IFS, HACCP, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagementsystemen

- Organisationstalent, hohe Eigenverantwortung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

- Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

8-Stunden-Schicht Frühschicht Montag bis Freitag Spätschicht Wochenendarbeit möglich
Leistungen:

Firmenevents Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort