Job Description

Das Team Gastro sucht ein:en neue:n Kapitän:in! Das à la carte-Restaurant in der nordischen Saunawelt & das Bad-Restaurant in der karibischen Badewelt suchen Kreativität, Organisationstalent und nach einem Händchen für Gästeglück, Gastro-Trends und Teamgeist.

So würden wir uns beschreiben:

Wir sind seit 2001 zu einer der größten und bekanntesten Freizeiteinrichtungen der Saar-Lor-Lux-Region gewachsen und auch international beliebt Das Calypso erstrahlt seit Wiedereröffnung in neuem Glanz – Saunawelt und Badewelt wurden thematisiert, einiges optimiert und gleich zwei neue Kinder-Wasserspielplätze sind entstanden Das Team ist dynamisch, modern, innovativ und gemeinsam mit schauer&co ein junges Unternehmen Wir schaffen 365 Tage im Jahr besondere Erlebnisse in beiden Bereichen und karibische Lebensfreude und nordische Entspannung tragen wir im Herzen

So würden wir Sie beschreiben:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder im Bereich Hotel / Restaurant / Gastronomie Sie haben Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken Freundliche Umgangsformen und Freude am Gästekontakt machen Sie einzigartig Sie verbreiten gute Laune und behalten auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf Sauberkeit und Liebe zum Detail zeichnen Sie aus Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und selbstständig Sie leben gerne die Philosophie des Hauses vor und stecken andere damit an Sie sind zuverlässig und gewissenhaft und navigieren das Team - bei Sonnenschein und Besucher-Sturm

So würden wir den Job beschreiben:

Sie organisieren die Betriebsabläufe für den gesamten Gastronomiebereich (Service, Bar und Küche) Sie überwachen die Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften und schulen Mitarbeiter Warenbestellung und Warenkontrolle gehören zu Ihren Aufgaben Sie entwickeln mit dem Küchenchef neue Ideen für unsere Speisekarte Sie erstellen Speisekarten Sie sind kreativ und bringen neue Ideen mit ein Sie verfügen idealerweise über EDV-Kenntnisse

Und das macht uns besonders:

Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten Frühzeitige, faire und rhythmische Dienstplanung zum 20. des Vormonats Kostenlose Benefits wie Eintritte im Calypso und in den Anlagen der schauer&co (z. B. Saarland Therme) Vermögenswirksame Leistungen Team-Events Vergünstigungen für Mitarbeiter wie zum Beispiel beim Essen Flexible Stundenmodelle wählbar Kein Teildienst und feste Schichten Abwechslungsreiches Arbeitsfeld – à la carte und Freeflow

Wagen Sie den Sprung – wir fangen Sie auf. Denn wir freuen uns auf Zuwachs im Calypso-Team, da fehlen nur noch Sie!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

Firmenevents Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort