Job Description

Einsatzdienststelle(n)

Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern

Thierfelderstraße 18

18059 Rostock



Bewerbung bis

04.01.2026

Arbeitsbeginn

schnellstmöglich

Beschäftigungsdauer

unbefristet

Arbeitszeit

Teilzeit, 35 Std./Woche

Besoldung/ Entgeltgruppe

E 6 TV-L

Ansprechperson(en)
Herr Dr. Heiko Göhner

Frau Marita Lange



Job-ID

14727

Ihr Arbeitsplatz befindet sich am Standort des LALLF in Rostock. Die Aufgabe ist im Dezernat "Mikrobiologie: Tierische Lebensmittel I" der Abteilung Lebensmittel- und Futtermitteluntersuchung angesiedelt. In den Laboratorien der Abteilung Lebensmittel- und Futteruntersuchung finden die amtlichen Lebensmitteluntersuchungen und bestimmte Futtermitteluntersuchungen nach internationalen Normen und Standards statt. Hier finden Sie beste Arbeitsbedingungen und eine Ausstattung mit modernsten Geräten. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit.


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Ihre Aufgaben

Laborarbeiten und Organisation Zentrale Probenannahme Lebensmittel

+ Probenannahme und -weiterleitung
+ Bereitstellen von Materialien und Laborutensilien
+ Reinigung/Desinfektion
+ sachgerechte Auskunft bei Anfragen zu Probeneinsendungen

Erfassung und Dokumentation

+ Kontrolle der Probeneinsendedokumente
+ Anmelden der Proben im elektronischen Datenerfassungssystem (LIMS), Kontrolle der erfassten Daten
+ QM-gerechte Eingangstemperaturmessung und -erfassung

Qualitätssicherung

+ Führen der Gerätehandbücher
+ Einstellen, Kontrollieren, Kalibrieren untersuchungsrelevanter Geräte
+ Durchführen der Sterilitätskontrollen der Kurierfahrzeuge sowie Kontrollen zur Umgebungskontamination

Aufgaben im Bereich Nährmedien und Reinigung

+ Bedarfsermittlung, Bestellung, Verwaltung und Eingang von Fertignährmedien, Trockennährmedien, Supplementen und Zusatzstoffen
+ Zubereiten von Standard- und Spezialnährmedien
+ PH-Wert-Kontrolle, Korrektur und Dokumentation
+ Portionierung und Dampfsterilisation bzw. Sterilfiltration
+ Durchführen von Sterilisationskontrollen
+ Sterilisieren von Laborhilfsmaterialien, Geräten, Nährmedien
+ Durchführen der Heißlufttrocknung inkl. Verpackung
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Ihr Profil

+ erfolgreicher Abschluss als Laborantin bzw. Laborant der Fachrichtung Biologie oder Milchwirtschaft
+ nachgewiesene Kenntnisse/Erfahrungen im Umgang mit Nährmedien
+ EDV-Kenntnisse, Umgang mit LIMS-Anwendungen, Office-Anwendungen, insbes. Word, Excel
+ Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
+ selbstständige, präzise und ergebnisorientierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit
+ sicheres und höfliches Auftreten gegenüber Kunden sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
+ körperliche Belastbarkeit
+ sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Das bieten wir Ihnen

+ eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
+ flexible Arbeitszeiten
+ Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
+ eine attraktive Altersabsicherung
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Hinweise zum Bewerbungs- und Auswahlverfahren

Die Ausschreibung richtet sich an alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).





Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.


Von der erfolgreichen Bewerberin/von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.


Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Wir empfehlen Ihnen daher, auf eine Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung bereits im Anschreiben hinzuweisen.


Bewerberinnen und Bewerber aus dem öffentlichen Dienst bitten wir, ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erklären.


Mit der Bewerbung verbundene Kosten können wir leider nicht erstatten.


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Datenschutzhinweise

Ihre Daten aus den Bewerbungsunterlagen werden ausschließlich für den Zweck des Bewerbungsverfahrens verarbeitet. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzbestimmungen.
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Weiterführende Informationen

www.lallf.de
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Ansprechperson(en)

Herr Dr. Heiko Göhner

Ansprechperson für fachliche Fragen

Tel.:

0385 588-61340

Frau Marita Lange

Ansprechperson für personalrechtliche Fragen

Tel.:

0385 588-61120
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Lage der Einsatzdienststelle(n)