Job Description

Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.

Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.

Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Konditormeister*innen in Vollzeit für unsere Backstube.

Diese Benefits gibt es on top:

Attraktive Vergütung:

Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche leistungsbezogene Boni

Sicherer Arbeitsplatz:

Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem traditionsreichen und zukunftsorientierten Familienunternehmen

Wertschätzende Unternehmenskultur:

Offene, respektvolle und vertrauensvolle Führungskultur mit kurzen Entscheidungswegen

Finanzielle Extras:

Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen

Unterstützung bei der Anfahrt:

Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55?€ zum Deutschlandticket Job

Verpflegung:

Kostenfreie Mitarbeiterinnenverpflegung

Rabatte:

Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Torten und Snacks

Gemeinschaft und Spaß:

Jährliche Mitarbeiterinnenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier

Karrierechancen:

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, z.?B. in Richtung Produktionsleitung oder Schulungsaufgaben

Zulagen und Zuschläge:

Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen, Schichtverantwortung oder Mehrarbeit

Zukunftssicherung:

Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung

Deine Aufgaben bei uns:

Führung:

Stellvertretende Leitung eines Teams in der Konditorei inklusive Einsatzplanung, Organisation des Tagesgeschäfts und fachlicher Anleitung

Produktentwicklung:

Kreative Gestaltung und Entwicklung neuer Konditoreiprodukte sowie kontinuierliche Optimierung bestehender Rezepturen

Qualitätssicherung:

Sicherstellung unserer hohen Produktqualität sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien

Veredelung:

Fachgerechtes Veredeln, Glasieren und Dekorieren von Konditoreiprodukten mit Blick auf Qualität, Optik und handwerklichen Anspruch

Maschinenführung:

Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsmaschinen und Geräten in der Backstube

Herstellung:

Herstellung hochwertiger Kuchen, Torten, Feingebäcke und Patisserie-Produkte nach höchsten Qualitätsstandards

Teamarbeit:

Enge Zusammenarbeit mit Kolleginnen sowie mit angrenzenden Abteilungen zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsprozesse

Das bringst du mit:

Ausbildung:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditormeisterin, Bäckermeister*in oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk

Führungserfahrung:

Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Backstube sowie in der Einsatzplanung und Anleitung von Mitarbeitenden

Maschinenkenntnisse:

Sicherer Umgang mit Bäckereimaschinen, Produktionsanlagen und technischen Geräten in der Lebensmittelherstellung

Qualitätsbewusstsein:

Hohes Maß an Qualitätsanspruch bei der Herstellung und Präsentation unserer Konditoreiprodukte

Kreativität:

Leidenschaft für Produktentwicklung, neue Ideen und handwerkliche Umsetzung

Teamfähigkeit:

Kooperatives Arbeiten in einem eingespielten Produktionsteam und die Bereitschaft, Kolleginnen zu unterstützen

Arbeitsweise:

Selbstständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienebewusste Arbeitsweise

Flexibilität:

Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Konditoreiproduktion
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Empfehlungsprogramm Erfolgsbeteiligung Essenszuschuss Firmenevents Firmenwohnung Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort