Job Description

Wir sind ein traditionsreiches Bäckereiunternehmen in Bamberg, das mit Leidenschaft vielfältige Spezialitäten produziert.

Wir suchen Dich als

Konditormeister / Meister / Teamleiter / Bereichsleiter Konditorei (w/m/d) in Vollzeit

Dein Profil:

Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor bzw. Konditormeister Erfahrung in der Mitarbeiterführung Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen Du bist kreativ und innovativ in der Produktentwicklung Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit Bereitschaft zur Nachtarbeit (ab 18:00 Uhr)

Deine Aufgaben:

Verantwortung für die Führung deines Bereiches Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe Effizienter Einsatz der Mitarbeiter/-innen, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus deinem Bereich Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen, sowie derer Dokumentation Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern Verantwortlich für die Einteilung der Mitarbeiter Ausbilden unserer Auszubildenden (in der Konditorei) Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter

Das bieten wir:

Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen Raum für Deine Kreativität Zuverlässige und pünktliche Entlohnung Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben Ausführliche Einarbeitung Eine leistungsgerechte Vergütung Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze; Personalverzehr uvm.
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) per Post oder per E-Mail an:

Familienbäckerei Fuchs
Personalabteilung
Rodezstr. 1
96052 Bamberg

Tel.: 0951 93530-0
E-Mail: bewerbung@baeckerei-fuchs.de

Bei Fragen zur Stelle steht dir Hr. Niklaus unter 0951 - 93530 611 gerne zur Verfügung.

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Betriebsarzt/Betriebsärztin Empfehlungsprogramm Essenszuschuss Firmenevents Firmenwohnung Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mentoring-Programm für Mitarbeiter Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Ausbildung:

Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort