Küchenleitung Hamburg (m/w/d)

Hamburg, Germany

Job Description

\n Dein neuer Arbeitsplatz

Du bist ein K\xc3\xbcchenprofi mit Leidenschaft f\xc3\xbcr gutes Essen und m\xc3\xb6chtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir suchen eine engagierte K\xc3\xbcchenleitung, die nicht nur mit ihrem K\xc3\xb6nnen \xc3\xbcberzeugt, sondern auch mit Herz und Empathie. Denn bei uns steht nicht nur die Zubereitung von schmackhaften Mahlzeiten im Vordergrund, sondern auch das Wohl unserer Bewohner:innen sowie unserer Restaurantg\xc3\xa4ste.

Du bist sowohl f\xc3\xbcr die Versorgung der Bewohner:innen des Pflegeheims AGAPLESION BETHANIEN-H\xc3\x96FE als auch f\xc3\xbcr das a la Carte Gesch\xc3\xa4ft des Restaurants \xe2\x80\x9eMartini\xe2\x80\x9c verantwortlich.

Wir suchen Dich als engagierte:n Mitarbeiter:in. Komm zu uns und erg\xc3\xa4nze unser Team sofort als K\xc3\xbcchenleiter:in (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Aufgaben
  • Verantwortung f\xc3\xbcr die Zubereitung der angebotenen Speisen f\xc3\xbcr die Bewohner:innen der Pflege, sowie im Restaurant f\xc3\xbcr das a la Carte Gesch\xc3\xa4ft zwischen 12-15 Uhr
  • Sicherstellung und Optimierung der Prozesse, Produktionsabl\xc3\xa4ufe und des Wareneinsatzes
  • F\xc3\xbchrung des K\xc3\xbcchenteams mit allem was dazu geh\xc3\xb6rt
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubspl\xc3\xa4nen
  • Erarbeitung, Gestaltung und Umsetzung der abwechslungsreichen Speisepl\xc3\xa4ne f\xc3\xbcr die Bewohner:innen und Men\xc3\xbckarten f\xc3\xbcr das Restaurant
  • Planung und Durchf\xc3\xbchrung von Caterings, Buffets, Empf\xc3\xa4ngen und weiteren Veranstaltungen
Das bringst Du mit
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/K\xc3\xb6chin
  • Kreativit\xc3\xa4t und Spa\xc3\x9f am Kochen
  • Erfahrung in der a la Carte K\xc3\xbcche
  • Du l\xc3\xa4sst Dich darauf ein, f\xc3\xbcr unsere Bewohner:innen sowie f\xc3\xbcr unser G\xc3\xa4ste im Restaurant zu kochen
  • Als K\xc3\xbcchenchef:in bringst du Erfahrung in der Mitarbeiterf\xc3\xbchrung mit
  • Sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualit\xc3\xa4ten
  • PC Anwenderkenntnisse, insbesondere MS Office (Excel und Word)
Gute Gr\xc3\xbcnde f\xc3\xbcr uns zu arbeiten
  • Du hast feste Arbeitszeiten, in der Regel bis ca. 15 Uhr.
  • Du erh\xc3\xa4ltst eine leistungsgerechte Verg\xc3\xbctung.
  • Freier Gestaltungsspielraum im Rahmen unserer Richtlinie.
  • Du erh\xc3\xa4ltst eine zus\xc3\xa4tzliche Jahrespr\xc3\xa4mie bei Erreichen der Zielvereinbarungen.
  • Du erh\xc3\xa4ltst eine betriebliche Altersvorsorge.
  • Du bekommst von uns 28 Tage Erholungsurlaub.
  • Bei uns findet kein investitionstau statt, dadurch hast Du optimale Arbeitsbedingungen.
  • Bei deiner Einarbeitung erh\xc3\xa4lst Du von uns soviel Unterst\xc3\xbctzung wie du ben\xc3\xb6tigst.
  • Es findet ein regelm\xc3\xa4\xc3\x9figer Austausch unter Kolleg:innen unserer Einrichtungen statt.
Dein Arbeitgeber

Du arbeitest zuk\xc3\xbcnftig mit \xc3\xbcber 700 engagierten Mitarbeiter:innen f\xc3\xbcr die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH, der Servicegesellschaft der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH. Wir sind in Berlin und Hamburg ein Tr\xc3\xa4ger mehrerer Wohn- und Betreuungsangebote f\xc3\xbcr erwachsene Menschen und geh\xc3\xb6ren zur AGAPLESION gAG mit Sitz in Frankfurt.

Bewirb Dich jetzt!

Wenn Du Dich angesprochen f\xc3\xbchlst und Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Sende uns Deine Bewerbung bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf sowie Schul-, Studien-, Arbeitszeugnissen zu.

Fragen? Dann freut sich unsere Recruiterin Beg\xc3\xbcm G\xc3\xbcm\xc3\xbcsdere unter der T (030) 89 79 12 60 auf deinen Anruf.\n \n \n \n \n \n

\n\n Agaplesion\n \n\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3100395
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Hamburg, Germany
  • Education
    Not mentioned