Job Description

Was wir Ihnen bieten:

Attraktive Arbeitsbedingungen:

Sicherer Arbeitsplatz in einem wachstumsstarken Unternehmen Strukturierte Einarbeitung und Begleitung in der Anfangszeit Ein herzliches, hilfsbereites Team und flache Hierarchien Arbeiten in modernen, großzügig ausgestatteten Küchen mit hochwertiger Technik
Langfristige Perspektive:

Unbefristeter Arbeitsvertrag 20 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Dienstwagen

Ihre Aufgaben:

Planung, Organisation und Überwachung des gesamten Küchen- und Produktionsablaufs Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von Menü- und Speiseplänen Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Wareneinsatz und Lagerbeständen Bestellung, Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen

Ihr Profil – das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in einem vergleichbaren gastronomischen Beruf Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kantine, Mensa oder Klinik) Sicherer Umgang mit Speiseplänen sowie fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien Wünschenswert sind nachweisliche Führungsqualitäten und Erfahrung in der Leitung sowie Motivation von Mitarbeiterteams Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und Einsatzbereiche Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen Freundliches Auftreten

Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen:

Küchenchef (m/w/d), Souschef (m/w/d), Küchenmanager (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d), Koch (m/w/d), Küchenverantwortlicher (m/w/d)?

Ihr Weg zu uns:

So läuft der Bewerbungsprozess:

Nach Eingang Ihrer Bewerbung (mindestens Lebenslauf) melden wir uns telefonisch bei Ihnen – bitte geben Sie dazu Ihre Telefonnummer an. Nach einem kurzen Telefonat laden wir Sie zu einem persönlichen Gespräch ein. Wenn es für beide Seiten passt, heißen wir Sie schon bald in unserem Team willkommen!

AlsterFood – das bedeutet Spaß am Kochen, Freude am Genuss und jahrelange Erfahrung darin, viele Menschen nicht nur satt, sondern auch glücklich zu machen.

Als Hamburger Unternehmen versorgen wir unter anderem Schulkinder, Krankenhäuser und Firmen. Für jede Zielgruppe entwickeln wir individuelle Verpflegungskonzepte – mit Leidenschaft, Qualität und einem starken Servicegedanken.

Heinrich-Sengelmann Kliniken
23863 Bargfeld-Stegen

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 4.100,00€ pro Monat

Arbeitsort: Vor Ort