Job Description

Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10117 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.

Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Küchenleiter (Mensch)

=========================

Das ist Deine Aufgabe

Als kreativer Kopf übernimmst Du die Leitung der gesamten Küchenproduktion. Dies beinhaltet unter anderem den Wareneinkauf, die Lieferantenpflege und die stetige Entwicklung der Speisekarten. Du planst und kreierst hier innovative und saisonale Menüs, die unsere Gäste begeistern Mit Deinem organisatorischen Geschick koordinierst Du alle Abläufe in der Küche und sorgst für einen reibungslosen Service Du bist Vorbild und Mentor für Dein Küchenteam, förderst die Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima Du überwachst die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Du arbeitest ökologisch nachhaltig und setzt ergänzend auf vegetarische und vegane Angebote Du arbeitest mit der Service- und Betriebsleitung als Führungsteam für diesen Standort

Das bringst Du mit

Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gastronomie Erfahrung in der Menüplanung und Umsetzung von Prozessen Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, Erfahrung mit der französischen Küche von Vorteil Du übernimmst von Tag 1 an eine Vorbildfunktion als Teamleader und besitzt exzellente Kenntnisse der HACCP-Vorschriften Servicementalität und Teamgeist sind Teil Deiner DNA Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, idealerweise Englischkenntnisse sowie sichere MS Office-Anwenderkenntnisse runden Dein Profil ab

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:


Attraktive Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Über Sodexo

Wir arbeiten mit dem Motto "We create a better every day for everyone to build a better life for all". Als weltweit führender Anbieter von „Quality of Life Services” arbeiten wir in 45 Ländern mit über 80 Millionen Verbraucher:innen jeden Tag. Wir sind davon überzeugt, mit unseren über 100 Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management sowie Workplace Technical Services einen bedeutungsvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kund:innen zu leisten. Unser Ziel ist es, weltweit Positives zu bewegen und eine Milliarde Verbraucher:innen zu begeistern. Werde Teil eines starken Teams, das täglich alles gibt, um anderen das Leben zu erleichtern.