Job Description

Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofort

Bei Zeit für Brot geht’s um mehr als gutes Brot.

Wir stehen für echtes Handwerk, nachhaltige Zutaten und Menschen, die lieben, was sie tun.

Unsere Backstuben sind das Herzstück unserer Arbeit – hier wird jede Nacht frisch, ehrlich und mit Leidenschaft gebacken.

Und genau dafür suchen wir Dich: einen Head of Bakery (m/w/d), der Qualität lebt, Menschen führt und mit uns jeden Tag das Beste aus Mehl, Wasser und Zeit herausholt.

Head of Bakery (m/w/d)

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Warum Du Zeit für Brot lieben wirst:

Faires Gehalt

– dein Einsatz zahlt sich aus. Ein

nachhaltiges Umfeld

, das

Wert

auf

Qualität

statt Masse legt. Ein

starkes Team

, das zusammenhält und mit

Leidenschaft

arbeitet.

Raum

für

Entwicklung

–

fachlich

,

menschlich

und

kreativ

.

Sinnvolle Arbeit

, die du

riechen

,

schmecken

und

anfassen

kannst.

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

und

attraktive Rabatte

Urban Sportsclub

Mitgliedschaft

Tag

- und

Nachtschichten

nach Vereinbarung

Deutschlandticket

Deine Mission bei uns:

Du sorgst dafür, dass unsere Backstube rundläuft – fachlich, menschlich und organisatorisch. Mit deinem Team erschaffst du Tag für Tag Backwaren, auf die man stolz sein kann.

Das erwartet dich bei uns:

Du

leitest

die

gesamte Produktion

in der

Backstube

– von der Teigherstellung bis zum fertigen Gebäck. Du

planst Schichten

,

organisierst Abläufe

und stellst sicher, dass alles Hand in Hand läuft. Du

übernimmst

die

fachliche

&

disziplinarische Führung

deines Teams – mit Coaching, Herz und Vorbildfunktion. Du

sorgst

für

höchste Qualitäts

- &

Hygienestandards

nach den Richtlinien von Zeit für Brot. Du

entwickelst

dein

Team

,

förderst Talente

und sorgst für

echtes Miteinander

. Du

hast

die

Rohstoff

- und

Produktionskosten

im

Blick

und

arbeitest eng

mit dem

Management

zusammen.

Und natürlich

: Du

packst selbst

mit

an

, wenn’s drauf ankommt –

echte Führung heißt für dich, dabei zu sein.

Deine Zutaten:

Eine

abgeschlossene Ausbildung

als

Bäcker

(m/w/d) –

mit Meisterbrief

Leidenschaft

fürs

Backen

– und zwar richtig: mit Sauerteig, Vorteig und echtem Handwerk.

Erfahrung

in der

Teamführung

und

Produktionsorganisation

.

Verantwortungsbewusstsein

,

Qualitätsbewusstsein

und

Freude

an sauberer, strukturierter Arbeit.

Begeisterung

für

Nachhaltigkeit

,

regionale Zutaten

und

ehrliche Produkte

. Eine

offene

,

bodenständige Art

– du

führst

auf

Augenhöhe

.

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTZfB001

Klingt nach deiner nächsten Herausforderung?

Dann bewirb dich jetzt als Backstubenleiter (m/w/d) bei Zeit für Brot

und werde Teil eines Unternehmens, das zeigt, wie gutes Handwerk heute geht.

Jetzt bewerben und mit uns die Zukunft des Backens gestalten!

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Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise

Key Account Managerin

07131-6186973

applications@matchtrex.com