Job Description

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der

Forte Family

!


Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste


– als

Head Bartender

(m/w/d) im

The Charles Hotel

in

München

!

joinfortefamily

Die Position

Aktive Mitarbeit im Service: Zubereitung von Cocktails, Mixen von Drinks und Gästebetreuung auf höchstem Niveau Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während Servicezeiten, inklusive Mise en Place und Nachbereitung Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und professioneller Servicequalität Anleitung, Motivation, Training und Weiterentwicklung des Bar Teams Verantwortung für ein repräsentatives Erscheinungsbild der Bar und die Einhaltung von Standards Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Bar-Konzepts, Getränkeauswahl sowie repräsentatives Erscheinungsbild der Bar Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren im Barbereich Enge Zusammenarbeit mit Restaurant, Küche und Eventabteilung zur optimalen Gästebetreuung Entwicklung von Signature Drinks und innovativen Cocktailkreationen passend zum Hotelprofil

Was Sie bei uns erwartet

Auf Wunsch eine

kostengünstige Personalwohnung

in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum Anstellung in einem

unbefristeten Arbeitsverhältnis

steuerfreie Zuschläge

für Arbeit an Sonn- und Feiertagen ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten

Team

Teilnahme an unserem

Induction-Training

sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung

Inhouse Experience

zu Beginn Ihrer Tätigkeit individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte

Trainingsplatform "Be Forte"

persönliche und berufliche

Weiterentwicklung

und

Transfermöglichkeiten

innerhalb der Rocco Forte Gruppe verschiedene F&B und Spa

Discounts

sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf attraktive Vorteile und den Aufbau eines

Netzwerkes

durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World abwechslungsreiches Angebot in unserem

Mitarbeiterrestaurant

Reinigung der

Arbeitskleidung

vielfältige

Mitarbeiter-Events

und persönliche

Anerkennung

und

Wertschätzung

durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion betriebliches

Gesundheitsmanagement

, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder viele weitere

Vergünstigungen

bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder ein vergleichbares Studium Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, idealerweise an einer Hotelbar Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage sowie umfassende Getränkekunde Kreativität, Liebe zum Detail und Begeisterung für innovative Cocktail- und Barkonzepte Hohes Maß an Motivation, Engagement und Freude an teamorientiertem Arbeiten Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationstalent, auch in hektischen Situationen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen von Vorteil

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!

Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!


Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

Rocco Forte The Charles Hotel

Sophienstrasse 28

80333 München

Nicole Kann

Regional Recruiting Manager, Germany

hr.charles@roccofortehotels.com