General Worker / Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
Job Description
Zubereitung und Zusammenstellung von Lebensmitteln und Non-Food-Diensten gemäß technischen Anweisungen und Goldstandards (Portionierung, Gewicht, Präsentation).
Gewährleistung der hygienischen Qualität der verwendeten Produkte und angebotenen Dienstleistungen.
Etikettierung aller Produkte und Dienstleistungen entsprechend.
Fachgerechte Lagerung der Produkte und Dienstleistungen unter Beachtung der FIFO-Richtlinien (First In, First Out).
Einhaltung von Fristen im Zusammenhang mit Flugplänen und Rückverfolgbarkeit von Produkten.
Pflege einer genauen Dokumentation zur Produktverfolgbarkeit.
Unterstützung bei der kontinuierlichen Prozessverbesserung und Weitergabe aller Informationen von den Vorgesetzten.
Teilnahme an Teamaktivitäten und Ersatz von Kollegen bei Bedarf.
Unterstützung bei der Einarbeitung neuer temporärer oder fester Mitarbeiter.
Meldung von Anomalien an den Vorgesetzten.
Zusammenarbeit mit Kollegen, um eine gute Teamkohäsion sicherzustellen.
Sicherheit/Arbeitsschutz/Hygiene
Einhaltung der Hygienevorschriften (z.B. Schmuck- und Make-up-Verbot). Fachgerechte Lagerung, Abdeckung und Datierung aller Lebensmittel in den entsprechenden Behältern. Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz. Zuverlässige und gültige Aufzeichnungen der Kontrollen führen. Einhaltung aller Sicherheits- und Schutzvorschriften. Optimierung der Arbeitsmethoden für ein besseres Produktionsmanagement. Einhaltung der Unternehmensrichtlinien und Schutz der Materialien des Unternehmens sowie der Produkte der Kunden.
Fähigkeit, lange zu stehen. Fähigkeit, über längere Zeit in Kühlräumen zu arbeiten (unter -10°C / 50°F). Grundkenntnisse in Englisch. Kenntnisse von HACCP sind von Vorteil (Schulungen werden angeboten). Anwesenheit, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt. Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Bereitschaft, Frühschichten und Wochenenddienste nach Dienstplan zu übernehmen.
ÜBER NEWREST
Mit 40.000 Mitarbeitern in 54 Ländern ist Newrest ein globaler Marktführer im Bereich Multi-Sektor-Catering. Als einziger Anbieter, der in allen Bereichen der Gastronomie und den damit verbundenen Dienstleistungen tätig ist, sorgt Newrest für ausgewogene, vielfältige und schmackhafte Mahlzeiten unter strikter Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
https://www.newrest.eu/
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Job Detail
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Job IdJD3941459
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Vollzeit
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationKelsterbach, HE, DE, Germany
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EducationNot mentioned