F&b Manager (m/w/d)

Reinbek, Schleswig-Holstein, Germany

Job Description

\n Vor den Toren Hamburgs, am idyllischen Rand des Sachsenwald in Schleswig-Holstein gelegen, geh\xc3\xb6rt das Waldhaus Reinbek zu den f\xc3\xbchrenden Hotels im Hamburger Osten.

Bekannt ist das Waldhaus vor allem durch das Restaurant mit gehobener K\xc3\xbcche, die \xc3\xa4u\xc3\x9ferst beliebte Bar und die umfangreichen Veranstaltungs- und Tagungsr\xc3\xa4ume. Zus\xc3\xa4tzlich geh\xc3\xb6ren 49 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, eine Lounge und Weinkeller und ein attraktiver Wellnessbereich zum Waldhaus Reinbek.

Die gelebte Gastfreundschaft und eine herzliche Freundlichkeit der Mitarbeiter sorgen daf\xc3\xbcr, dass sich die G\xc3\xa4ste in diesem individuellen Juwel rund um die Uhr wohlf\xc3\xbchlen.

Nach einem Eigent\xc3\xbcmerwechsel im Jahr 2021 wird das Familien- und Eigent\xc3\xbcmergef\xc3\xbchrte Hotel mit aufwendigen Renovierungs- und Modernisierungsinvestitionen einem modernen Zeitgeist angepasst.

Anstellungsart: Vollzeit

F\xc3\xbcr die unsere verschiedenen F&B Outlets suchen wir einen verantwortlichen F&B Manager (m/w/d).

Zu Ihren Aufgaben geh\xc3\xb6ren:
  • Sicherstellung und Entwicklung von Qualit\xc3\xa4tsstandards der F&B Outlets
  • Betriebswirtschaftliche Analyse und entsprechende Entwicklung des F&B Angebotes
  • Veranstaltungsabsprachen
  • Koordination und Kontrolle des Wareneinkaufes
  • Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • \xc3\xbcbertarifliche Bezahlung
  • flache Hierarchien in famili\xc3\xa4rer Atmosph\xc3\xa4re
  • interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten
  • Mitarbeiterverg\xc3\xbcnstigungen bei diversen kooperierenden Unternehmen
  • kostenfreier Parkplatz
Sie sind ein herzlicher Gastgeber mit einer Leidenschaft f\xc3\xbcr hochwertige Speisen und Getr\xc3\xa4nke.

Ihre weiteren Eigenschaften:
  • abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung und erste Erfahrungen in F\xc3\xbchrungspositionen
  • flie\xc3\x9fende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • offene und kommunikative Pers\xc3\xb6nlichkeit mit Freude am Teamwork
  • strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3112722
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Reinbek, Schleswig-Holstein, Germany
  • Education
    Not mentioned