F&b Manager (m/w/d) Mit Hands On Mentalità¤t

Norddorf, Schleswig-Holstein, Germany

Job Description

\n Die Sonnenhotels sind in den sch\xc3\xb6nsten Regionen Deutschlands und \xc3\x96sterreichs zu finden. Zurzeit geh\xc3\xb6ren zw\xc3\xb6lf 3-bis 4-Sterne-H\xc3\xa4user zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl f\xc3\xbcr Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere \xc3\x9cbernachtungsm\xc3\xb6glichkeiten, wie z.B. ganz au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnliche Baumh\xc3\xa4user. G\xc3\xa4ste jeglichen Alters werden mit Herzlichkeit empfangen, um unvergleichliche und genussreiche Urlaubstage zu erleben.

F\xc3\xbcr unser Sonnenresort H\xc3\xbcttmann suchen wir ab sofort einen

F&B Manager (m/w/d) mit Hands-on-Mentalit\xc3\xa4t

Das Sonnenresort H\xc3\xbcttmann auf der Nordfriesischen Insel Amrum ist ein Hotel mit 125- j\xc3\xa4hriger Tradition.

Mitten im Ortskern von Norddorf gelegen, verteilen sich hier auf einem Areal von \xc3\xbcber 10.000 Quadratmeter sieben H\xc3\xa4user, darunter das \xe2\x80\x9eHaupthaus\xe2\x80\x9c mit Zimmern und Suiten, die H\xc3\xa4user \xe2\x80\x9eStrandflieder\xe2\x80\x9c oder \xe2\x80\x9eHeckenrose\xe2\x80\x9c mit Apartments f\xc3\xbcr zwei bis f\xc3\xbcnf Personen oder das Friesenh\xc3\xa4uschen \xe2\x80\x9eStrandnelke\xe2\x80\x9c f\xc3\xbcr zwei Personen. Insgesamt 57 Einheiten umfasst die historische Resort-Anlage, hinzu kommen das Restaurant, das Caf\xc3\xa9-Bistro, die Entenschnack-Bar, die Lounge und der Caf\xc3\xa9- und Restaurantgarten, die zusammen auch den Rahmen f\xc3\xbcr Familienfeiern und Tagungen bilden.

Im \xe2\x80\x9eH\xc3\xbcttmanns Eck\xe2\x80\x9c befindet sich der Wellness-Bereich mit Behandlungsangeboten, im Haus Besenheide zudem eine Biosauna, ein Dampfbad und Einzelwhirpool.

Die H\xc3\xbcttmann-Wiese als Dorfplatz, 200 Jahre alte Reetdachh\xc3\xa4user und das Meer zum Greifen nah \xe2\x80\x93 das ist das neue Sonnenresort H\xc3\xbcttmann

In Zuge von Umbauarbeiten steht ein Neuebau so wie die umfassende Renvoierung des Objektes an. Sein Sie dabei wenn auf der Insel Amrum eine Neue Geschichte geschrieben wird.

Anstellungsart: Vollzeit
  • gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
  • aktive Mitgestaltung bei der pers\xc3\xb6nlichen sowie der Unternehmensentwicklung
  • Gesundheitsleistungen
  • Mitarbeiterevents
  • soziales Engagement w\xc3\xa4hrend der Arbeitszeit \xe2\x80\x93 Tue Gutes
  • unternehmenseigene Sonnenakademie - Trainings, Informationen und Weiterbildung f\xc3\xbcr unsere Mitarbeitenden durch echten Wissensvorsprung
  • unbefristetes Arbeitsverh\xc3\xa4ltnis
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Rabatte (Mitarbeiterrabatte in allen Sonnenhotels und Resorts, Family and Friends Raten sowie Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern)
  • Mitarbeiterverpflegung
  • der Strand vor der Haust\xc3\xbcr
  • Mitarbeiterwohnung kann gestellt werden
Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann /-frau

Sie bringen mehrj\xc3\xa4hrige Berufserfahrung in der Hotellerie mit

Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber fachliches K\xc3\xb6nnen und sind ein Organisationstalent

Teamf\xc3\xa4higkeit und Loyalit\xc3\xa4t geh\xc3\xb6ren zu Ihren St\xc3\xa4rken

Sie f\xc3\xbchren situativ und motivierend

Sie haben eine ausgepr\xc3\xa4gte Hands-On Mentalit\xc3\xa4t

Gerne Bewerber/innen aus der 2ten Reihe

Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs

Kontrolle aller Servicestandards

\xe2\x80\x8bAktive Mitarbeit im operativen Gesch\xc3\xa4ft

\xe2\x80\x8bVerantwortung f\xc3\xbcr den gesamten Food & Beverage Bereich mit zuk\xc3\xbcnftigen 5 Outlets * Mitarbeit bei der Erstellung des Abteilungsbudgets
  • Personalverantwortung
  • Zuvorkommende Pr\xc3\xa4senz am Gast
  • Beschwerden professionell und souver\xc3\xa4n managen
  • Kostenkontrolle
  • Enge Zusammenarbeit mit dem K\xc3\xbcchenchef und der Direktion
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3119107
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Norddorf, Schleswig-Holstein, Germany
  • Education
    Not mentioned