Wir, die VAMED Service & Catering Nord Ost GmbH, suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Diätassistenten (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit an unserem Standort in Damp.
STELLENNUMMER
0827_000009
KATEGORIE
Catering
EINTRITTSDATUM
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Ihre Aufgaben
Ernährungsanamnese und individuelle Kostversorgung bei speziellen Sonderkostformen, Allergien und Wunschkost
Vorbereitung und Durchführung von Schulungen, Seminaren und Vorträgen, Ernährungsberatungen und Lehrküchenveranstaltungen mit Rehabilitanden
Diätetische Betreuung der Rehabilitanden im Speisesaal
Weitergabe und praktische Umsetzung der Sonderkostformen an die Produktion
Administrative und organisatorische Unterstützung der Leitung der diätetischen Abteilungen in der Zentralküche Damp mit der diätetischen Verantwortung für zahlreiche angeschlossene medizinisch und sozial ausgerichtete Versorgungshäuser im nördlichen Schleswig-Holstein
Unterstützung der Diätküche und der Bandorganisation
Ihr Profil
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d) oder zum Ökotrophologen (m/w/d) und besitzen fundierte fachliche Kenntnisse. Erste Berufserfahrungen haben Sie bereits gemacht und verfügen über Einfühlungsvermögen, Teamfähigkeit, Flexibilität und eine eigenverantwortliche, selbstständige Arbeitsweise sowie fundierte PC-Kenntnisse. Die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten ist für Sie kein Problem. Die Vorlage einer gültigen Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist zwingend erforderlich.
Unser Angebot
In unserer wunderschönen Urlaubsregion Schwansen, direkt zwischen Schlei und Ostsee, finden Sie unberührte Natur und traumhafte Strände. Ein Spaziergang am Meer während der Mittagspause oder ein Segeltörn nach der Arbeit warten auf Sie. Damp, bekannt auch als Ferienpark, bietet zudem das ganze Jahr über ein buntes Veranstaltungsprogramm: von Live-Musik über Beachvolleyballturniere bis hin zum Lauf zwischen den Meeren und dem Wikingerspektakel. Durch eine Anstellung in unseren VAMED Kliniken innerhalb Damps erhalten Sie zudem die Möglichkeit, beispielsweise unsere Schwimmhalle, die Sauna oder auch unsere Restaurants vergünstig nutzen zu können.
Bei uns erwartet Sie eine vorerst auf ein Jahr befristete, vielseitige Tätigkeit mit einer entsprechenden tariflichen Entlohnung.
Umfangreiche fachliche Fort- und Weiterbildungen, durch eine umfassende und strukturierte Einarbeitung in diesen Kombijob zwischen der Zentralküche und der Rehaklinik durch unsere qualifizierten und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen, springen Sie also nicht gleich ins kalte Wasser.
Und sonst so?
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