Commis De Cuisine (m/w/d)
Frankfurt am Main, Hessen, Germany
Job Description
\n Bonjour und herzlich willkommen im Oktober 2016 er\xc3\xb6ffneten Sofitel Frankfurt Opera vis-\xc3\xa0-vis der Alten Oper. Franz\xc3\xb6sische Art de Vivre schwebt wie ein Hauch edles Parfum durch das elegante Hotel Particulier und pr\xc3\xa4gt es mit Kunst, Kultur und lebendigemCharme. Auf h\xc3\xb6chstem Niveau pr\xc3\xa4sentiert sich das Stadtpalais mit 150 gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgigen Zimmern/Suiten, der franz\xc3\xb6sischen Bistronomique Cuisine im Restaurant Sch\xc3\xb6nemann und exklusiven Getr\xc3\xa4nkekreationen in Lili\'s Bar. Der SoSPA & SoFIT Wellnessbereich bietet den G\xc3\xa4sten eine Atmosph\xc3\xa4re zum Wohlf\xc3\xbchlen. F\xc3\xbcr Veranstaltungen verf\xc3\xbcgt die Mezzanin \xc3\xbcber einen 330qm gro\xc3\x9fen Ballsaal, einen Boardroom sowie \xc3\xbcber drei Meetingr\xc3\xa4ume mit Highend - Technikausstattung.
Anstellungsart: Vollzeit
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im \xc3\xa0-la-carte- Restaurant, B\xc3\xbcffet- und Bankettbereich
- F\xc3\xbchren und Organisieren deines Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten
- Anforderung der t\xc3\xa4glich ben\xc3\xb6tigen Waren und deren sachgem\xc3\xa4\xc3\x9fe Lagerung und Verarbeitung
- Sicherstellung der Einhaltung der AccorHotels Standards
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualit\xc3\xa4tsstandards
- Einbringen von Ideen zur Steigerung der G\xc3\xa4stezufriedenheit
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in einer \xc3\xa4hnlichen Position in der Gastronomie
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie fachbezogene Englischkenntnisse
- Teamf\xc3\xa4higkeit, Motivation
- Belastbarkeit und Flexibilt\xc3\xa4t
- Organisationstalent und Entscheidungsfreudigkeit
- Absolute Zuverl\xc3\xa4ssigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- M\xc3\xb6glichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- attraktive Benefits
- umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten, sowie individuelle F\xc3\xb6rderung
- Verpflegung in unserer Personalkantine
- Weltweite verg\xc3\xbcnstigte \xc3\x9cbernachtungsm\xc3\xb6glichkeiten in \xc3\xbcber 4.195 AccorHotels in 95 L\xc3\xa4ndern weltweit
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Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie (d/w/m) Fokus Mitarbeiterrestaurant Mo. Fr
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Job Detail
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Job IdJD3114277
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationFrankfurt am Main, Hessen, Germany
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EducationNot mentioned