Chef De Cuisine (m/w/d) Restaurant Vox

Berlin, Germany

Job Description

\n Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten R\xc3\xbcckzugsort f\xc3\xbcr anspruchsvolle Gesch\xc3\xa4fts- und Freizeitreisende.

Entdecken Sie Kunst und Design internationaler K\xc3\xbcnstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept f\xc3\xbcr unvergessliche Momente.

Mit Blick \xc3\xbcber Berlin l\xc3\xa4dt der luxuri\xc3\xb6se Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen H\xc3\xb6hepunkten.

Anstellungsart: Vollzeit

Du begeisterst Dich f\xc3\xbcr die moderne, innovative K\xc3\xbcche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um

Du gehst mit Leidenschaft an die Arbeit, hast einen kreativen Kopf und verstehst dich als K\xc3\xbcnstler*in, Organisator*in, Chef*in und Held*in zugleich

Du verstehst Dich als Dienstleister*in und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie gro\xc3\x9fes Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein mit

Du hast Erfahrung in \xc3\xa4hnlicher Managementposition

Du verf\xc3\xbcgst \xc3\xbcber ausreichende Deutsch- und Englischkenntnisse

Grand Benefits - because we care for you!

Werde auch Du Teil unseres gro\xc3\x9fartigen Teams und begeistere unsere G\xc3\xa4ste wie auch Kollegen als Chef de Cuisine (m/w/d) in unserem Vox in Vollzeit.

Das Great Place to Work Institut\xc2\xa9 zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Die Benefits, die wir bieten, sind so vielf\xc3\xa4ltig wie unser Team auch. Freue Dich auf eine Umgebung, in der Teamspirit gelebt wird und in der Du und Deine Bed\xc3\xbcrfnisse z\xc3\xa4hlen.

Deine Vorteile:

Deine Zukunft liegt uns am Herzen
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir m\xc3\xb6chten, dass Du bleibst
  • Weihnachtsbonus schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugeh\xc3\xb6rigkeit
  • Regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Entwicklungsgespr\xc3\xa4che, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschm\xc3\xb6glichkeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*
  • Zuschuss zu verm\xc3\xb6genswirksame Leistungen*
Urlaub k\xc3\xb6nnen wir
  • Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus* (12 N\xc3\xa4chte j\xc3\xa4rhlich, Du zahlst nur die Steuern)
  • Urlaubsgeld
  • Die M\xc3\xb6glichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen*
  • Die M\xc3\xb6glichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zus\xc3\xa4tzliche Urlaubstage zu erhalten
Dein Alltag bei uns
  • Faire Arbeitszeiten, die \xc3\xbcber ein System erfasst werden - keine \xc3\x9cberstunde geht verloren
  • frische Mitarbeiterverpflegung, t\xc3\xa4glich ein kostenloses Softgetr\xc3\xa4nk im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini"
  • Kostenfreie Uniform und Reinigung
  • Team- und Mitarbeiterevents
Weitere Discounts, Pr\xc3\xa4mien & Soziales
  • Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere G\xc3\xa4ste
  • Pr\xc3\xa4mien f\xc3\xbcr angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm)
  • Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu \xc3\xbcber 2.000 Fitnessangeboten
  • Teilnahme an Social Days - die M\xc3\xb6glichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.\xc3\xa4. zu engagieren
*je nach Betriebszugeh\xc3\xb6rigkeit

Unser Vox Restaurant hat sich mit seinem extravaganten Konzept als Magnet f\xc3\xbcr Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. In unserer offenen Showk\xc3\xbcche mit modernem Ambiente kreiert unser Team vor den Augen unserer G\xc3\xa4ste kreative Gerichte aus regionalen Produkten, die durch fern\xc3\xb6stliche Einfl\xc3\xbcsse verfeinert werden, sowie authentisches Sushi. Deine Aufgaben sind:

die Leitung und Verantwortung f\xc3\xbcr den K\xc3\xbcchenbereich des Restaurant Vox

die Gew\xc3\xa4hrleistung einer konstanten Produktqualit\xc3\xa4t

die Entwicklung von Men\xc3\xbcs sowie einer Rezept Datenbank

die Kontrolle der Food Cost

die F\xc3\xbchrung und Weiterentwicklung unserer tollen Vox K\xc3\xb6che sowie unserer Kochauszubildenden\n \n \n \n \n \n

\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3118880
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Berlin, Germany
  • Education
    Not mentioned