Vorarbeiter (m/w/d) Großküche

Dortmund, NW, DE, Germany

Job Description

Die

ServiceDO gGmbH

ist ein 100 %-iges

Tochterunternehmen der KlinikumDO gGmbH mit Sitz in Dortmund

und erbringt schwerpunktmäßig für den Maximalversorger an den Standorten Klinikzentrum Mitte und Klinikzentrum Nord die Dienstleistungen Logistik, Reinigung, Sterilgutaufbereitung, Catering und die Wäscheversorgung.

Der Bereich Catering übernimmt die Patientenversorgung von der diätisch zubereiteten Sonderkost über die Versorgung des Regelpatienten bis 3600 Personen und den frisch und regional zubereiteten Menüs für Wahlleistungspatienten. Zusätzlich bereiten wir für unsere Mitarbeiterkantine, Kindertagesstätten sowie offene Ganztagsschulen täglich über 2400 Mittagsmenüs zu.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen Vorarbeiter(m/w/d) im Küchenbetrieb.

Wir bieten:



tariflich geregelte Bezahlung + Zuschläge und zahlreiche Zusatzleistungen

Lohnerhöhung nach einem Jahr

30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche

Arbeitszeitkonto für zeitliche Flexibilität, 39 Std./Woche

sorgfältige und strukturierte Einarbeitung

stetige Fort- u. Weiterbildungsmöglichkeiten

betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen

Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen

Mitarbeiterrabatte für Jobticket, Firmenfitness über Hansefit und Online Shopping über benefit.me


Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:



Führen von Anwesenheitslisten sowie Erfassung der Mitarbeiter im Tageseinsatzplan und Zeitwirtschaftssystem Organisation von Vertretungen bei personellen Ausfällen und

aktive Mitarbeit in der Küche

Vorbereitung und Kontrolle der eingesetzten Arbeitsmittel

Überprüfung der Einhaltung von Arbeitssicherheits- u. Hygienevorschriften

Mitarbeit an der stetigen Weiterentwicklung des Betriebes Gegenseitige Vertretung mit Vorarbeitern sowie Berichtswesen an die Küchenleitung

Sie bringen mit:



Erfahrung im Küchenbetrieb sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene

Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift Fähigkeit zur Arbeitsanleitung und Kontrolle von Mitarbeitern

Erfahrung in der effektiven Führung von Mitarbeitern ist wünschenswert

Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und verbindliches Auftreten, Durchsetzungsvermögen Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zu Nachmittagsdiensten,

in der Zeit von 11:30 Uhr - 20:00 Uhr, gelegentlich auch an Feiertagen und Wochenenden

Grundkenntnisse am PC und der gängigen MS Office Anwendungen
Sie fühlen sich angesprochen? Dann begrüßen wir Sie gerne in unserem Team! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Vorzugsweise online oder per Post an: ServiceDO gGmbH, Beurhausstr. 40, 44137 Dortmund.

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 2.842,90€ pro Monat

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Betriebsarzt/Betriebsärztin Essenszuschuss Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Zusätzliche Urlaubstage
Berufserfahrung:

Führung von Mitarbeitern: 1 Jahr (Wünschenswert) Lebensmittelhygiene: 2 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:

Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort

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Job Detail

  • Job Id
    JD3771888
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Vollzeit
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Dortmund, NW, DE, Germany
  • Education
    Not mentioned