Job Description

Du bist leidenschaftlicher Gastgeberin, hast ein gutes Gespür für Ästhetik auf dem Teller – und weißt gleichzeitig, wie man auch im schnellen Gruppengeschäft effiziente Abläufe und gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt? Dann willkommen an Bord! ?

Dein Aufgabenbereich

Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent. Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten. Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte. Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft. Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how statt per „order mufti“. Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe. Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse.

Das bist Du

Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeberinnenherz mit.
Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe. Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation. Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail. Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen. Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.

Das bieten wir Dir

Faires Gehalt

– transparente und wertschätzende Bezahlung

Klare vertragliche Rahmenbedingungen

inklusive Zeiterfassung

Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen

– mit täglich neuen Ausblicken

Familiäres Team

mit echtem Zusammenhalt

Entwicklungsmöglichkeiten

– fachlich, kreativ und persönlich

Coole Eventfahrten

mit abwechslungsreichen Formaten

Das erwartet Dich

Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew. Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und regelmäßiger Austausch mit der Vertriebsleitung (mind. 2-wöchiges Jour Fixe). Raum für Kreativität und Weiterentwicklung nach erfolgreicher Einarbeitung. Ein wertschätzendes Umfeld, das Deine Expertise ernst nimmt und Deine Leidenschaft teilt.

Klingt nach Dir?

Dann stich mit uns in See!

Schick uns Deine Bewerbung (inkl. kurzer Motivation) an

a.kustura@loreley-linie.de

(Frau Ana Kustura).

Wir freuen uns darauf, Dich und Deine kulinarische Handschrift kennenzulernen!