Job Description

Teamleiter Bräterei

Werde Teil unseres Teams in der

Bräterei

bei Richter Erzgebirge und übernimm die Verantwortung als

Teamleiter (m/w/d)

. Du sorgst für eine effiziente Mitarbeitereinsatzplanung, überwachst die Produktionsprozesse und stellst die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Gemeinsam treiben wir kontinuierliche Verbesserungen voran und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in unserer Produktion.

Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als „Fleischerei Richter“ stehen wir seither für Qualität und Frische. Mit rund 120 Richter Erzgebirge - Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, zahlreichen Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.

Das kannst Du von uns erwarten:

ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld eine persönliche und ausgiebige Einarbeitungsphase eine attraktive Entlohnung sowie Sonderzuwendungen Weihnachtsgeld Tankgutschein kostenfreie Verpflegung Mitarbeiterrabatte kostenfreie Bereitstellung, Wartung und Reinigung der Arbeitskleidung individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Darum geht es eigentlich:

Leitung des Bräterei-Teams sowie Organisation und Koordination der täglichen Produktionsabläufe Vorbereitung der Rohstoffe und Zutaten gemäß den Rezepturen Bedienung, Überwachung und Feinabstimmung der Brät-, Kutter- und Füllanlagen Verantwortung für die Sicherung der Qualitätsstandards und der Einhaltung des HACCP Arbeits- und Personaleinsatzplanung Mitarbeiterführung Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Optimierung der Prozesse

Das bringst Du mit:

abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation Kenntnisse über die gesetzlichen Lebensmittelrechts- und Hygienevorschriften Bereitschaft zur Schichtarbeit Kenntnisse im Bereich der Mitarbeiterführung von Vorteil PC-Kenntnisse hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Du bist auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt!

Es gelten die Richter Erzgebirge Datenschutzbestimmungen · www.RichterErzgebirge.de/Data-Protection/

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

Essenszuschuss Flexible Arbeitszeiten Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort