Job Description

Stv. Küchenleitung (m/w/d) in Marktoberdorf

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Was wir Ihnen bieten

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leistungsgerechte Bezahlung nach dem BRK-Vergütungstarifvertrag

in Anlehnung an die Tarifverträge im öffentlichen Dienst. monatliche

Praxisanleiterzulag

e in Höhe von

210,00 €

bei entsprechender Tätigkeit

Schichtzulagen

und

Zeitzuschläge

(je nach Einsatz)

zwei Jahressonderzahlungen

pro Kalenderjahr. ein Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. bis zu

20,00 € monatlich

Zuschuss zum Fitnessstudio)

Mitarbeiterrabatte

von

bis zu 50 %

bei Fitnessstudios, Restaurants, Gärtnereien, Bekleidungsgeschäften, uvm. einen monatlichen

Zuschuss

zu

vermögenswirksamen Leistungen

und eine

arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge

die Möglichkeit des

Bikeleasings

. die Möglichkeit zur

selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeit

in einem vielseitigen Aufgabengebiet. die Tätigkeit in einer

sinnstiftenden Organisation

.

Strukturen für Mitsprache

und Entfaltung in einem angenehmen Betriebsklima.

interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

.

30 Tage Urlaub

pro Kalenderjahr.

Ihre Aufgaben

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Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen Anleiten der Mitarbeiter im Bereich der Küche Küchenhilfstätigkeiten in allen Bereichen der Küche Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP und der Unfallverhütungsvorschriften sowie des Umweltschutzes Koordinierung und Überwachung, bzw. Unterstützung des Serviceablaufes bei allen Essensausgaben Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien Warenannahme nach HACCP Dokumentation nach HACCP

Sie bringen mit

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abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Köchin Diätetische Qualifizierung und Ausbildereignung wünschenswert Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil, aber auch der Gastronomie Sicherer Umgang mit der deutschen Sprache, in Wort und Schrift HACCP-Kenntnisse und Fortbildungen Soziale und fachliche Kompetenz, verbunden mit persönlicher Reife und Kommunikationsbereitschaft Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit Durchsetzungsvermögen und sichere Arbeitsablaufplanung Umsetzung und Grundverständnis einer vollwertigen, seniorengerechten Ernährung Führerschein der Klasse B

Über uns

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Das Bayerische Rote Kreuz, Körperschaft des öffentlichen Rechts, ist ein großer Wohlfahrtsverband und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Der BRK-Kreisverband Ostallgäu beschäftigt ca. 900 MitarbeiterInnen. Darüber hinaus sind rund 2300 ehrenamtliche Helfer und Helferinnen im Einsatz. Als kompetenter Dienstleister suchen wir engagierte MitarbeiterInnen, die ihre Zukunft aktiv und vorausschauend mit uns gestalten möchten. Für unser

„Clemens-Kessler-Haus“

in

Marktoberdorf

(100 Plätze im offenen Wohnbereich) mit ambulantem Pflegedienst, suchen wir eine engagierte

stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit

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