Job Description

Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt a la carte`

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Über uns

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Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.


Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.


Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Dein Profil

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Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie gute Deutsch- und Englischkenntnisse Erfahrungen mit Kassensystemen Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Deine zukünftigen Aufgaben

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Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP

Was wir bieten

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moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.) persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten intensive Einarbeitung in einem tollen Team betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.