Job Description

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Unsere Brasserie Colette

Colette TIM RAUE

ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

Für unser Service-Team der Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz suchen wir Sie als

stellv. Restaurantleitung (m/w/d).

Festanstellung · Vollzeit · Konstanz · Ab sofort#

Unsere Benefits

Zeit für wertvolle Arbeit

dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke

Attraktive Vergütung

plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Weihnachtsgratifikation

Jährlicher Urlaubszuschuss

Messergeld

Work-Life-Balance -

bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne

2 zusätzliche Urlaubstage

mit steigender Betriebszugehörigkeit

Strukturierte Einarbeitung

sowie

individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Sonderprämien

für besondere Leistungen

Einspringprämie

für kurzfristige Dienste

Kostenlose Arbeitskleidung

Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe

20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern

Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke

Werbeprämie

für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen

30% Rabatt

für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“

Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse

Dienstradleasing

Betriebsärztliche Betreuung

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte
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Ihre Aufgaben

Vertretung unserer Restaurantleitung und Unterstützung bei der Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie der Zufriedenheit unserer Gäste Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl im Mittags- oder Abendservice Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen und Inventuren sowie Pflege des Kassensystems Mitarbeit bei verschiedenen F&B Events
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Ihr Profil

Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung Mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Service, gerne in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie Gerne erste Erfahrungen in der Leitung von Serviceteams Souveränes und freundliches Auftreten und starke Kommunikationsfähigkeit Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie Begeisterungsfähigkeit Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
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Ihre Bewerbung

Bewerben Sie sich gleich online!

Wir freuen uns auf Sie.



Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Konstanz,

Anja Eigenwillig

unter

jobs@tertianum.de

für Sie da.

Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 Konstanz

Entdecken Sie die Brasserie Colette Tim Raue als Arbeitgeber!

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Über uns

Tertianum Premium Group

ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (

Tertianum Premium Residences

) und generationenverbindender Kulinarik (

Brasserie Colette Tim Raue

). Mit etwa

350 Teammitgliedern

in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude fu?r unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.

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