Job Description

in Vollzeit, unbefristet

Wir bieten Ihnen:

Ein attraktives Grundgehalt inklusive Zulagen und Zuschüssen Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikation Mindestens 34 Urlaubstage im Jahr Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den ärztlichen KollegenInnen der Klinik Regelmäßige zertifizierte und individuell zugeschnittene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Eine moderne apparative Ausstattung sowie unkomplizierte und schnelle Befunde dank modernster Kommunikations- und Dokumentationssysteme Diverse Sozialleistungen wie eine Gutscheinkarte, JobCar/JobRad, Kinderferienbetreuung und die Nutzung des Essens- und Getränkeangebots Einen hohen Stellenwert von Nachhaltigkeit im Klinikbetrieb

Ihre Aufgaben:

Herstellung und Portionierung aller Speisen (kalt & warm) inkl. Frühstücks- und Salatbuffets Vorbereitung und Gestaltung von Buffets für Sonderveranstaltungen Ausgabe der Speisen am Bandsystem Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung sowie bei modernen Produktionsverfahren Sicherstellung einer sachgerechten Lagerung, Warenannahme und Qualitätskontrolle (inkl. MHD) Unterstützung bei der Optimierung von Abläufen Dienst- und Arbeitseinteilung der Mitarbeitenden Steuerung und Kontrolle der Produktionsabläufe Warenbestellung und Dokumentation Überwachung der Hygiene-, QM- und gesetzlichen Vorgaben Kontrolle der Speisenausgabe (Menge & Temperatur) Teilnahme an Abteilungs- und Leitungssitzungen

Wir erwarten von Ihnen:

eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) eine eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Engagement, Flexibilität und Teamgeist Sie sind wissbegierig, lernbereit und offen für stetige Weiterentwicklung Ein ökonomisches Denken und ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein runden Ihr Profil ab

Für erste Fragen steht Ihnen unser Küchenleiter, Herr Penshorn unter der Telefonnummer 05162 / 44 – 690 zu Verfügung.

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Klinik Fallingbostel

Personalabteilung

Kolkweg 1 in 29683 Bad Fallingbostel