Stellvertretende Café Leitung (m/w/d) Überseequartier

Hamburg, Germany

Job Description

Für alle, die Bücher lieben - und guten Kaffee erst recht.
"Buch & Bohne" - Gestalte das Café-Erlebnis in deiner Thalia-Buchhandlung.
Bei Thalia geht es um Geschichten, Inspiration und Begegnungen. Im "Buch & Bohne"-Café bringst du all das zusammen - und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur Bücher entdecken, sondern auch einen Moment zum Durchatmen finden.
Als Leitungskraft übernimmst du die Verantwortung für den Betrieb des Cafés, steuerst Abläufe, planst das Sortiment und führst dein Team mit Herz und Verstand. Gleichzeitig bist du nah an den Gästen - du schaffst einen Ort, an dem man sich zuhause fühlt und gerne verweilt.
"Buch & Bohne" ist ein wichtiger Teil des Thalia-Erlebnisses. Du sorgst dafür, dass sich die Menschen nicht nur auf den Kaffee freuen, sondern auch auf das Gesamtpaket: eine inspirierende Buchhandlung mit einem Café, das Geschichten und Genuss perfekt verbindet. nnnDeine Mission bei unsnn

  • Du repräsentierst Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen und sorgst für ein gutes Kundenerlebnis
  • Du unterstützt bei der Organisation des Caféablaufs, pflegst Checklisten und übernimmst die Waren- und Produktbestellung
  • In Abwesenheit der Café-Leitung übernimmst Du die Verantwortung für alle Arbeitsabläufe
  • Du setzt das HACCP-Konzept um und achtest auf Hygienevorschriften
  • Mit Leidenschaft bereitest Du Kaffeespezialitäten, kalte Getränke und unsere Speisen zu und präsentierst diese ansprechend
nnnDas bringst du mitnn
  • Du hast Erfahrung in der Gastronomie und zeigst erste Führungsqualitäten, um Deine Café-Leitung zu unterstützen
  • Dein freundliches Wesen zaubert nicht nur unseren Gästen, sondern auch Deinen Kolleginnen und Kollegen ein Lächeln ins Gesicht
  • Du arbeitest gerne im Team, bist neugierig und bereit, Neues zu lernen und Dich weiterzuentwickeln
  • Du bist serviceorientiert und verfügst über ein Verkaufs- und Organisationstalent
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse, um Dich sicher im Arbeitsalltag zu verständigen
nnnDas bieten wir dirnn
Wir suchen ständig nach leidenschaftlichen Individuen, die gemeinsam mit uns neue Wege gehen wollen. Egal, ob Du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger frischen Wind reinbringen möchtest - bei uns zählen Deine Leidenschaft, Deine Ideen und Dein Engagement. Auch Teilzeit-Anstellungen sind bei uns herzlich willkommen.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD4198517
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Hamburg, Germany
  • Education
    Not mentioned