Unterstützung des SPR-Leiters bei der Führung unseres Segmüller Panorama Restaurants samt Bistro, Espressobar und Mitarbeiterkantine Durchführung von Schulungen für neue und bestehende Mitarbeitende Vorbereitung, Führung und Dokumentation von Team-Besprechungen Sicherstellung der Einhaltung der internen Vorgaben sowie der Qualitäts- und HCCP-Richtlinien Verantwortung für die Personaleinsatz- und Urlaubsplanung Erstellung von Berichten über SPR-Kennzahlen und -Leistungen Enge Zusammenarbeit mit den anderen Standorten und zentralen Fachbereichen
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