Stellv. Leitung Restaurant & Bar (m/w/d)

Kiel, Schleswig-Holstein, Germany

Job Description

  • Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit sowie Teilnahme an Bereichsmeetings und Mitentscheidung über die Entwicklung der Restaurants
  • Ansprechpartner für die Restaurantgäste, Kollegen und Lieferanten
  • Führung einer Station im à la carte Restaurant am Abend oder bei Banketten und dabei Überblick über den Ablauf des Service behalten
  • Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen aller Art
  • In Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung Mitverantwortlichkeit für den Einkauf von Getränken und Non-Food Artikeln sowie die Zusammenstellung von Getränke-und Weinkarte.
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im à la carte Bereich
  • Einsatzbereitschaft und Gastgeber aus Leidenschaft
  • Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihre Vorteile
  • Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis
  • Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabengebietes in einer familiären Arbeitsatmosphäre
  • Übertarifliche Bezahlung inkl. interessanter Sonderleistungen und weitere Mitarbeitervergünstigungen
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, langfristige Planung von Urlaubzeiten und Freiwünschen
  • Hilfestellung bei der Suche nach einer eigenen Unterkunft
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
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  • Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
  • Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
  • Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
  • Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
  • Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Ihr Ansprechpartner
Herr Jörg Matthiessen
Kontakt
Findehotelpersonal.de
Wall 34-38
24103 Kiel
+49 151 18959211
Bitte beachten Sie, dass Sie damit Daten über WhatsApp an uns senden. Für höheren Datenschutz verwenden Sie den "Jetzt online bewerben" Button.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD3428120
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Kiel, Schleswig-Holstein, Germany
  • Education
    Not mentioned