Wir, die UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff – werden in langer Familientradition nachhaltig und mit hohem Qualitätsanspruch inhabergeführt. Was seine Vorfahren 1782 begannen, führt Marcus Graf von Oeynhausen-Sierstorpff mit seiner Unternehmensgruppe inzwischen in der siebten Generation als Visionär mit Weitblick fort.
Heute ist die UGOS mit rund 1.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber der Region und besteht aus den drei Geschäftsbereichen: Gräflicher Park Health & Balance Resort, Bad Driburger Naturparkquellen sowie den Gräflichen Kliniken. Der Verbund der Gräflichen Kliniken umfasst vier Rehabilitationskliniken an den Standorten Bad Driburg (NRW) und Bad Klosterlausnitz (Thüringen). Den Gräflichen Kliniken Bad Driburg angeschlossen ist zudem das Gräfliche Gesundheitszentrum (GGZ), ein Medizinisches Versorgungszentrum (MVZ) sowie seit 2025 ein ambulanter Pflegedienst.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir in Vollzeit (39 Stunden / Woche) zum 01.10.2025 einen
Standortküchenleiter (m/w/d) Marcus Klinik
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Was bringen Sie mit?
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
Berufs- und Führungserfahrung als leitender Koch sind wünschenswert
Sehr gute kommunikative Fähigkeiten, Qualitätsbewusstsein und fachliche Kompetenz
Aufgeschlossene und positive Ausstrahlung, auch in Stresssituationen
Kreativität und frische Ideen, um unser Speisenangebot zu bereichern
Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
Welche Aufgaben erwarten Sie?
Fachliche Führung und Motivation des Küchenteams der Marcus Klinik, der Park Klinik und der Caspar Heinrich Klinik
Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe in der Gemeinschaftsverpflegung
Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernähungsphysiologischer und wirtschaftlicher Aspekte
Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisezubereitung und reibungslosen Speiseausgabe
Verantwortung der einwandfreien und effizienten Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) nach rechtlichen Vorgaben sowie die fachgerechte Einlagerung
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Planung von Sonderveranstaltungen
Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Service und Verwaltung
Erstellung auslastungsgerechter Dienstpläne unter Berücksichtigung optimierter Personaleinsätze
Mitwirkung bei Auswahlprozessen neuer Mitarbeiter
Was bieten wir?
Einen attraktiven Arbeitsplatz mit technisch hochwertigen Arbeitsmitteln
Ein angenehmes Arbeitsklima
Eine vielseitige Tätigkeit in einem kompetenten, engagierten und flexiblen Team
Eine Leistungsgerechte Vergütung
Qualitativ hochwertige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiter Benefits APP mit attraktiven Prozenten
Diverse „On-Top“-Angebot wie die Nutzung der Sportmöglichkeiten in der Klinik, Coaching-Angebote, Bike-Leasing etc.
Haben wir Ihr Interesse geweckt oder Sie haben noch Fragen?
Setzen Sie sich gerne telefonisch mit uns in Verbindung oder senden Sie uns Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Gräfliche Kliniken GmbH & Co. KG
Personalmangement
Brunnenstraße 1
33014 Bad Driburg
Mehr über die Gruppe der Gräflichen Kliniken und die Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff (UGOS) finden Sie hier: