Job Description

Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn. Unsere Geschäftsfelder sind Premium-Mitarbeiterverpflegung, öffentliche Gastronomie, Food Destinationen und Corporate Event Catering. Wir verantworten z. B. das Hotel Kloster Haydau, das Sterne-Restaurant Main Tower und demnächst die innovative Food Hall Distrikt Marquet auf über 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Dazu organisieren wir in ganz Deutschland Event Caterings auf höchstem Niveau, u. a. das WTA Tennis Turnier Bad Homburg Open. Außerdem sind wir exklusiv für das Catering in Veranstaltungslocations wie z.B. Jahrhunderthalle Frankfurt und Heidelberger Kongresszentrum verantwortlich. Wir haben eine anspruchsvolle Zielgruppe, die wir für unsere einzigartigen Angebote begeistern wollen. Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Standards & Service Implementation Manager (m/w/d). #OneCompass

JOB FACTS

Bereich:


Betriebsleitung
Ort:


65760 Eschborn
Anstellungsart:


Vollzeit
Beginn:


ab sofort
Job ID:


12988

JETZT ONLINE BEWERBEN!

WAS WIR DIR BIETEN

Kreatives, dynamisches Team

mit motivierten Kolleginnen

Einen sicheren Arbeitsplatz

mit Bereitschaft, bundesweit Eröffnungen und Transitions zu betreuen und dafür zu reisen

Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege

Flexible und moderne Arbeitsbedingungen

Weiterentwicklung

über die Compass Academy & Haufe Akademie

30 Tage Urlaub

Attraktive Mitarbeiterbenefits

der Compass Group

DEINE AUFGABEN

Bring deine Fähigkeiten und Erfahrungen mit und freu Dich auf neue Food-Konzepte und vielseitige Aufgaben.
Als

Standards & Service Implementation Manager

bist Du verantwortlich für:

Definition von prozessspezifischen Standards

für die Bereiche Service und Küche

Entwicklung und Implementierung einer digitalen Standards-Datenbank

Entwicklung eines Service-Trainingsprogramms

Koordination und Abstimmung mit internen Stakeholdern (Operations, Culinary, Marketing, HR, Personalentwicklung, Procurement etc.)

Unterstützung bei gastronomischen Betriebsneueröffnungen, -übernahmen und Bestandsbetrieben

Organisation & Leitung von Projektmeetings mit Kolleg:innen,Kund:innen und Lieferanten Ansprechpartnerinfür neueBetriebsleiter:innen
Verwendung von Projektmanagement-Systemen und internen Tools zur Workflow-Bearbeitung Verwaltung und Aufbereitung aller Trainings- und Standards-Datenbank-Unterlagen

Durchführung von Onboarding-Events sowie Serviceschulungen

Qualitätskontrolle der Betriebe nach Eröffnungen und Übernahmen

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung oder Duales Studium in der Hotellerie/Gastronomie

; alternativ

Studium im Bereich BWL

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

im Bereich

Operations (Service, Culinary)

und/oder

Projektmanagement

Leidenschaft, Zuverlässigkeit, Neugier und Belastbarkeit

Interesse daran,

Standards zu definieren und zu implementieren

, um die

Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit

zu steigern

Selbständige, strukturierte und prozessorientierte Arbeitsweise

Fähigkeit,

mehrere Projekte parallel zu bearbeiten

und mit unterschiedlichen

Stakeholdern

(Kolleg:innen, Kund:innen, Lieferanten) zusammenzuarbeiten

Kontaktfreudige, engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit

mit Geduld und Teamgeist Freude daran,

neue Kolleg:innen willkommen zu heißen

und ihnen

Unternehmenskultur und Abläufe

näherzubringen

Tech-Savvy:

KI-Tools und

Office 365-Anwendungen (insbesondere PowerPoint)

sind kein Neuland für Dich

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Paula Ulitzsch


Recruiterin

ÜBER FOOD AFFAIRS


Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.

Interessiert?