Wir vom Daisy Restaurant werden die Gastronomie durch unser einzigartiges und untypisches Konzept einmal völlig auf den Kopf stellen!
Hierfür suchen wir motivierte Menschen wie dich, welche Lust haben über sich hinauszuwachsen und einmal ganz andere Wege zu gehen als die meisten anderen Restaurants.
Wir möchten durch unsere vegetarische, vegane Küche kombiniert mit Regionalität sowie Saisonalität und einer strikten Nachhaltigkeit die Herzen der Frankfurter zum Schmelzen bringen - und das in gehobenem Ambiente eines Casual-Fine-Dining Restaurants. Durch unsere Low-Waste Mentalität, einem nachhaltigen Denken in allen Bereichen unseres Restaurants, dem ausschließlichen Verwenden von deutschen Produkten, einer planbaren Lebensstruktur für unsere geschätzten Kollegen durch eine 4 Tage Woche und festen Betriebsferien, möchten wir unseren Gästen und unserem Team Freude und ein Nachhaltiges Erlebnis in unserem Restaurant bieten.
Da wir ausschließlich nationale Produkte verwenden, werden wir diese in unserem Keller für die „karge“ Wintersaison einlegen, fermentieren, dörren und extrahieren. Dafür suchen und brauchen wir kreative Köpfe, die Lust haben sich auszuprobieren und motiviert sind Dinge mal anders zu denken. Standard Softgetränke?! Bei uns fehl am Platz! Wir machen alles selbst!
Du bist motiviert neue Wege zu gehen, hast coole Ideen, die du mit einbringen möchtest oder einfach großes Interesse daran zu sehen, wie man Fermente, Sirupe und Co herstellt? Und du möchtest Teil einer neuen Gastronomie Bewegung sein?
Komm in unser junges Team und werde Teil der Veränderung!
Aufgaben
Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen und Zutatenvorbereitungen
Reinigung und Pflege der Küchenutensilien, Geräte und Arbeitsflächen
Organisation und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs
Reinigung sämtlicher Arbeitsmaterialien sowie Besteck und Geschirr
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Mitarbeit bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sauberkeitsstandards
Allgemeine Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft
Qualifikationen
Hohes Maß an Zuverlässigkeit,Sorgfalt und Teamfähigkeit
Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche
Eine große Prise Motivation, weil wir ein kleines Team sind, muss sich jeder auf den anderen verlassen können
Spaß daran im Team zu arbeiten, wo jeder seiner Arbeit gewissenhaft nachgeht. Denn genau das möchten wir, da bist du bei uns völlig richtig
Engagement und Verantwortungsbewusstsein
Flüssige Deutsch oder Englischkenntnisse sind Vorrraussetzung
Was wir bieten:
Faire Bezahlung
Feste planbare Urlaubszeiten
Eine 4 Tage Woche
Direkte Kommunikationswege und Entscheidungstransparenz
Schließzeiten an allen Hessischen gesetzlichen Feiertagen
Lerne wie man nachhaltige Gastronomie, mit der gänzlichen Verwendung aller Rohstoffe und ohne Lebensmittelverschwendung sowie mit vermeidbaren Abfällen
Ein junges, motiviertes Team, welches sich nicht scheut, um Ecken zu denken und einen familiären Umgang pflegt, bei dem sich jeder auf den anderen verlassen kann
Eine schöne, helle Arbeitsatmosphäre mit viel Tageslicht in einem wunderschönen Restaurant im Nordend
Du fühlst dich angesprochen und hast Lust Teil der Daisy Bewegung zu sein?
Wir freuen uns riesig von dir zu hören! Melde dich mit deiner Bewerbung an: