Sous chef (m/w/d) Vollzeit Job in Vincera Holding GmbH

Sous Chef (m/w/d) Vollzeit

Bad Waldsee, BW, DE, Germany

https://www.mncjobs.de/company/vincera-holding-gmbh

Job Description

Die Vincera Klinik Bad Waldsee ist eine Privatklinik für psychosomatische Medizin und

Psychotherapie mit 60 Betten und einer Tagesklinik mit 12 Plätzen. Wir behandeln jährlich ca. 320 Patienten bei depressiven Störungen (auch als Folge stressinduzierter Erkrankungen), posttraumatischen Belastungsstörungen, Angststörungen, somatoformen Störungen, chronischen Schmerzstörungen und Tinnitus nach einem ganzheitlichen integrativen Konzept. Unser Anliegen ist es, im Rahmen von Kriseninterventionen und Therapien Menschen wieder in Kontakt mit sich selbst, ihren Bedürfnissen und Talenten zu bringen. Wir wollen die Menschen dabei unterstützen, ihre Beziehungen wieder erfüllender erleben zu können. Ziel ist, die Menschen zurück ins Leben zu bringen.

Für unseren Standort Bad Waldsee suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit einen

Sous chef (m/w/d) Vollzeit

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Ihre Aufgaben:

Bestellungen und Dienstpläne organisieren Speisekarten erstellen Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter Mitarbeit und Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf Vermittlung bei Problemen Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen Einhaltung des HACCP Standards

Sie bringen mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Organisationsfähigkeit, gutes Zeitmanagement, Kommunikations- und Teamfähigkeit Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung Führungsqualitäten Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail

Bei uns erwartet Sie:

ein unbefristeter Arbeitsvertrag Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem Team mit netten Kollegen Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen persönliche Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, regelmäßige Feedbackgespräche mindestens 1 Wochenende im Monat frei 30 Tage Urlaub im ersten Jahr Geregelte und familienfreundliche 8-Stunden-Schicht, Elektronisches Zeiterfassungssystem Flexible Arbeitszeitmodelle bis max. 16 Uhr Corporate Benefits

Wir freuen uns u?ber Ihre aussagekräftige Bewerbung

Vincera Klinik Bad Waldsee Gmbh

Badstraße 28

88339 Bad Waldsee

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