Job Description

Arbeiten, wo andere Urlaub machen:
Sie wollten schon immer in einem Restaurant mit Ausblick arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig:
Im Seehotel Wiesler, einem 4*-Superior Hotel direkt am Ufer des Titisees, genießen Gäste und Mitarbeiter den traumhaften Blick auf den See – sowohl im stilvollen Panorama-Restaurant als auch im Sommer auf unserer großzügigen Sonnenterrasse direkt am Wasser.
Unser junges Serviceteam arbeitet ausschließlich im Mittel- oder Spätdienst ohne Teildienst – mit einer geregelten 5-Tage-Woche.
Tagsüber servieren wir eine feine Auswahl an Mittagsgerichten, hausgemachtem Kuchen und Kaffeespezialitäten.
Abends verwöhnen wir unsere Gäste mit einer saisonal inspirierten Halbpension sowie einer kleinen, feinen à la carte Karte mit regionalen Gerichten, ausgesuchten badischen Weinen und hausgemachten Drinks.
Dank digitaler Technik mit Orderman und Bonbrett arbeiten wir effizienter – und haben mehr Zeit für echten Service am Gast.
Jede:r Servicemitarbeiter:in betreut mehrere Tage hintereinander die gleiche Station – das sorgt für Verlässlichkeit, bessere Abläufe und einen intensiveren Gästekontakt.
Der Einstieg ist flexibel – ob sofort oder zum Jahresende: Wir freuen uns, wenn es für beide Seiten passt.
Aufgaben

• Fachgerechter Mittags- und Abendservice in Ihrer eigenen Station – freundlich, kompetent und aufmerksam
• Mehrtägige Betreuung der gleichen Station, oft mit denselben Gästen – für einen persönlichen und verbindlichen Kontakt
• Vorrichten des Mise en Place für den Service sowie Ihre Station – professionell und strukturiert
• Eigenverantwortliche Kellnerabrechnung mit digitalem Kassensystem
• Teilnahme an täglichen Menü- und Teambesprechungen
• Kenntnis und Empfehlung unserer Weine, hausgemachten Getränke und Spezialitäten

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach ist von Vorteil, aber kein Muss
• Berufserfahrung im Service – idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie
• Sicherer Umgang mit Gästen, ein freundliches Auftreten und gute Umgangsformen
• Interesse an regionaler Küche, Wein & Drinks
• Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Teamarbeit
• Grundkenntnisse in Deutsch – weitere Sprachen von Vorteil

Benefits
Unsere Benefits – Für Sie gemacht:
Als Teil unseres Teams profitieren Sie von vielen Vorteilen:

• ? Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst (außer auf Wunsch)
• ? 5-Tage-Woche mit festen, zusammenhängenden freien Tagen
• ? Übertarifliche Vergütung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
• ? Professionelles, kollegiales Arbeitsumfeld
• ? Unterkunft kann gestellt werden (oder Unterstützung bei der Wohnungssuche)
• ? Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• ? Vergünstigte Verpflegung in Gästequalität
• ? 20 % Rabatt in unseren Restaurants, der Bar und auf Spa-Anwendungen
• ? Freie Nutzung von Fitnessraum, Freizeitbereich und Mitarbeiterstrand am See
• ? Wöchentlicher Wellnessabend nur für Mitarbeitende
• ? Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, nachhaltigen Hotelbetrieb

Wenn auch Sie im Seehotel Wiesler-Team mitarbeiten und die Zukunft des Hauses mitgestalten wollen, so freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung.
Seehotel Wiesler GmbH
Unser familiengeführtes 4* S Hotel liegt direkt am Titisee. Neben dem Wohl unserer Gäste und Mitarbeiter ist Nachhaltigkeit in unserem Hotel fester Bestandteil

Skills Required