Job Description

Serviceorientierten Wein-Sommelier (m/w/d) - Teilzeit / Vollzeit / Freelancer

Hinter dem MännerMetzger steht mit OTTO GOURMET der Premiumanbieter für GUTES FLEISCH. Das hochwertige Fleischbistro mit Metzgertheke in der Heinsberger Innenstadt verbindet den spannungsreichen Gegensatz aus familiär lockerer Atmosphäre und kompromissloser Spitzengastronomie.



Das Bistro begeistert die Gäste stets aufs Neue mit herausragenden Genusserlebnissen in entspannter Atmosphäre und perfektem Service. An der Fleischtheke steht immer eine Auswahl an Premiumfleisch zur Verfügung. Außerdem können sämtliche OTTO GOURMET Produkte zur Abholung im MännerMetzger bestellt werden.

Deine Aufgaben:

professionelle Wein-Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung Weinkarte überwachen & optimieren Mitarbeit an der Konzeption des Weinangebotes enge Zusammenarbeit mit dem Teamleiter und Küchenchef Durchführung und Moderation regelmäßiger Weinabende verbunden mit Verkostungen für unsere Gäste Sicherstellung ausgezeichneter Gästeerlebnisse bei gleichbleibender Qualität operative Präsenz und Unterstützung des Teams im Service Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorschriften

Das bringst Du mit:

bestenfalls Berufserfahrung als Sommelier, neben erfolgreich abgeschlossener Ausbildung sowie im Restaurantservice in der (gehobenen) Gastronomie alternativ "hochgradig" Weinaffin mit langjähriger gesammelter Expertise ausgezeichnetes Fachwissen und Interesse ausgeprägte Erfahrungen in der Weinkunde und Weinsensorik Gastgebermentalität mit gewandtem und kompetentem Auftreten Hands-on Mentalität und zielorientiertes Arbeiten hohes Qualitätsbewusstsein innovatives und unternehmerisches Denken eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit Engagement und eine hohe Motivation Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten Dir:

ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag ein tolles und motiviertes Team ein angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit einem erfahrenen Partner an Deiner Seite ein motiviertes und kompetentes Team, in dem Du schnell Verantwortung übernehmen kannst kontinuierliche Weiterbildungen – fachlich und persönlich, denn Du bist uns wichtig satte Rabatte auf unsere hochwertigen OTTO GOURMET Produkte Zuschuss zu Deiner Betrieblichen Altersversorgung

Dein Arbeitsplatz:

Im MännerMetzger arbeitest Du in einer geregelten 4-Tage-Woche. Als neues Teammitglied vom MÄNNERMETZGER mitten in der Heinsberger Innenstadt warten Deine neuen Kollegen und Kolleginnen bereits auf Dich.

Du hast noch Fragen?

* Kein Problem! Melde Dich einfach per Mail bei uns oder rufe uns direkt an: 02452-97626-240 - wir freuen uns auf Dich.