Job Description

NEUERÖFFNUNG voraussichtlich ab Februar 2026
Ein modernes Freizeit- und Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Action, Erlebnis und Teamspirit sucht für den Standort in Fellbach bei Stuttgart einen motivierten Schichtleiter / Teamleiter (m/w/d) für die Food Lounge mit Erfahrung in der Gastronomie. Hier trifft Adrenalin auf Genuss: eine Mischung aus spannendem Freizeitkonzept und zeitgemäßer Küche. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst und Lust hast, in einem dynamischen Umfeld richtig durchzustarten, bist du hier genau richtig.
Deine Aufgaben

• Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Gastronomiebereich – von der Küche bis zum Service.
• Mit Leidenschaft koordinierst und motivierst du dein Team und packst aktiv in Service und Küche mit an.
• Budgetverwaltung, Kostenkontrolle und Maßnahmen zur Steigerung der Rentabilität gehören zu deinen Kernaufgaben.
• In enger Zusammenarbeit mit anderen Bereichen planst und realisierst du vielfältige Events bis hin zu täglichen Aktionen wie Business Lunchs oder Mittagsmenüs.
• Du verantwortest den Einkauf, die Lagerhaltung, die Bestandskontrolle sowie Inventuren.
• Mit deinen Ideen gestaltest du die Weiterentwicklung unseres Gastronomiekonzepts, inklusive Wochenkarten und Menüoptimierungen.
• Du garantierst gleichbleibende Qualität, Sauberkeit und die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie, Hotellerie oder einem ähnlichen Bereich – idealerweise mit Schwerpunkt Küche
• Erste praktische Erfahrung in einer leitenden Funktion als Schichtleiter, Teamleiter oder in einer vergleichbaren Position
• Verantwortungsbewusstsein und Engagement, dein Team fachlich wie organisatorisch zu unterstützen und zu motivieren
• Starke Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und ein sicheres Gespür für Details
• Begeisterung für moderne Gastronomie und innovative Food-Konzepte und hochwertige Produktverarbeitung
• Hohen Anspruch an Hygiene, Qualität und optimal abgestimmte Küchenabläufe
• Freundliches, professionelles Auftreten und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen aus Küche und Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

Das erwartet dich

• Spannende Führungsrolle mit viel Gestaltungsspielraum
• Faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten
• Attraktive Bonusbeteiligung
• Dynamisches, motiviertes Team und flache Hierarchien
• Offenes, wertschätzendes Betriebsklima
• Top-moderne Arbeitsumgebung
• Raum für deine Ideen und aktive Mitgestaltung von Abläufen
• Mitarbeiter-Rabatte, kostenlose Getränke und Parkplatz direkt vor Ort

Skills Required