Saucier Vollzeit Job in Hotel Haus am See

Saucier Vollzeit

Nonnenhorn, BY, DE, Germany

Job Description

Saucier | Start: 01. Februar 2026 | Haus am See, Nonnenhorn

Unser Küchenchef Valentin Knörle und sein Team stehen für ehrliche, straighte Küche mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Auf unsere Teller kommt ausschließlich das Beste aus der Region:

Fische direkt vom Bodensee Fleisch aus dem benachbarten Vorarlberg Obst & Gemüse rund um den See Frische Kräuter aus unserem eigenen Garten

Neben unserer monatlich wechselnden Karte bieten wir nicht nur à la carte, sondern auch ein 4-Gang-Menü sowie ein vegetarisches 4-Gang-Menü. So schaffen wir Raum für Kreativität, Abwechslung und neue Ideen. Jeder im Team bringt Inspirationen ein – wir kochen gemeinsam auf Augenhöhe mit Respekt und Freude an echter Handwerkskunst.

Wen wir suchen

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.02.2026:

Saucier (m/w/d) Verantwortung für Fonds, Saucen und die Zubereitung von Fleisch und Fisch

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung, bist motiviert, verantwortungsbewusst und liebst deinen Beruf? Dann passt du perfekt zu uns!

Was wir dir bieten

5-Tage-Woche mit festen freien Tagen (Dienstag & Mittwoch) Kein Teildienst Moderne Zeiterfassung mit voller Transparenz Geregelte Pausen (inkl. Kaffee & warmem Mitarbeiteressen am Abend) Ein herzliches, professionelles Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen Arbeiten in traumhafter Lage direkt am Bodenseeufer Übertarifliche Bezahlung Auf Wunsch Wohnung
Leben am See