Restaurantmanager (m/w/d)

Baden-Württemberg, Germany

Job Description

Um unser gastronomisches Angebot weiter auszubauen sucht unser Service-Team eine Leitung, die unsere Gastro-Branche genauso lebt und liebt wie wir es tun. Wir bieten dir 30 Tage Urlaub faire, leistungsgerechte Vergütung & steuerfreie Sachbezüge Mitarbeiterrabatte & Verpflegung Flexible Arbeitszeiten mit vier Wochen Dienstplan-Vorlauf Flache Hierarchien mit offener Kommunikationskultur Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge individuelles Bildungsbudget & Mobilitätsbudget Unbefristete Anstellung Ein motiviertes, wertschätzendes Team, das sich auf Dich freut Deine Aufgabenbereiche Service & Gästebetreuung Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festivitäten Annahme von Reservierungen, Absprachen für Events, Begrüßung und Platzierung der Gäste Einhaltung und Mitgestaltung unserer Qualitätsstandards Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter Food & Beverage Kontrolle Lagerbeständen und Mindesthaltbarkeiten Unterstützung bei Bestellungen Pflege der F&B-Standards (Hygiene, Allergene, Präsentation) Mitarbeit bei der Gestaltung von saisonalen Specials, Bierempfehlungen und Getränkekarten Digitale Prozesse & Organisation Pflege der Online-Reservierungen und Überwachung des Reservierungssystems Betreuung der digitalen Bestellsysteme wie "so use", online Shop auf der Homepage, Unterstützung bei digitalen Workflows im Service (z. B. digitales Kassensystem, digitale Schankanlage, Schichtplanungstools) Aktualisieren von Inhalten auf Website und Social-Media in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung (z. B. Öffnungszeiten, Aktionen, Events) ? Das bringst Du mit abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Bereich mind. 3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise mit erster Führungspraxis sicherer Umgang mit IT und gängigen Softwaretools Erfahrung im F&B-Bereich von Vorteil Kommunikationsstärke & Führungskompetenz Hohes Maß an Empathie und kundenorientierte Denkweise selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise sehr gute Deutschkenntnisse Passt zu Dir? Dann werde Teil unseres Teams - wir freuen und auf Deine Bewerbung!

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD4292792
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Contract
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Baden-Württemberg, Germany
  • Education
    Not mentioned